arina - страница 2

Подскажите?!Муж очень любит салаты,и ел бы их каждый день,но салаты должны быть достаточно простые(типо оливье)и из простых бюджетных продуктов.

Заранее благодарна)

Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

...потому что только чудом называется то, что я случайно наткнулась на рецепт этого бисквита. В настоящий момент он мой фаворит.

Ну и как всегда фото последнего кусочка в потьмах))) рецепт:

Это одно из любимых лакомств в нашей семье. Снаружи брауни покрываются тоненькой хрустящей корочкой, а внутри остаются немного влажными и невероятно сочными! Ммм.. пока писала, потекли слюни!
Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
100 г муки
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
180 г шоколада 60-70% какао
110 г сливочного масла
200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
1 белок
Для сырной прослойки:
250 г сливочного сыра (можно заменить однородным творогом)
60 г сахара
1 желток
100 г свежей или замороженной малины (замороженную предварительно размораживать не нужно)
Приготовление:
Готовим сырную прослойку. Для этого интенсивно сшиваем венчиком сыр, сахар и желток. Убираем в сторону.
Шоколад ломаем на кусочки, масло нарезаем кубиками. Кладем в миску, устанавливаем на кастрюлю с кипящей водой и растапливаем (водяная баня).Добавляем обычный и ванильный сахар, перемешиваем и убираем в сторону, чтобы масса немного остыла, минут на 10.
Тем временем просеиваем муку с солью, содой и разрыхлителем.
В подостывшую шоколадную массу добавляем яйца и белок, смешиваем венчиком.Постепенно вводим мучную смесь и замешиваем тесто. Прямоугольную или квадратную форму (у меня 24*24 см) смазываем растительным маслом и застилаем пергаментом.
Выкладываем половину шоколадного теста. Сверху кладем сырную массу.Накрываем оставшимся шоколадным тестом, берем деревянную шпажку и несколько раз проводим по тесту в произвольном направлении, чтобы создать мраморный рисунок.
Кладем малину и притапливаем ее в тесте.Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем около 50-60 минут. У готового коржа края должны схватиться, а середина должна быть на ощупь плотноватой, но не твердой. Если проверять спичкой, то она должна выходить с небольшим количеством прилипших влажных крошек.
Остужаем корж, убираем пергамент, нарезаем брауни на небольшие кусочки.

Мой сын очень любит, когда ему читают или рассказывают истории. Мы решили совместить игру с историями (сказками). Мы сделали вот такие кубики:

У меня их трое. У меня не много.

Ем на кухне стоя, чтоб никто не трогал.

Я белье не глажу, и полы не мою,

И на ужин даже подаю второе.

Полное название книги "Старший, средний, младший... Как очередность рождения ребенка влияет на формирование его личности", Москва, Ломоносов, 2010.

Вы что-то слышали, что-то читалось в интернете, была информация, что есть такие исследования... Но где? Кто? Что конкретно?

Мне как матери уже троих детей, очень было любопытно найти материал, но просто в интернете если и есть что-то - то какие-то обрывки, что-то несвязное, легкий намек.

И вот пару недель тому я вместе с Саней посетила один из залов библиотеки на Октябрьской и очень разговорилась с библиотекарем. И когда я отобрала пять возможных книг по детской психологии (популярной и не очень), мне библиотекарь вытащила из-за угла книжку со словами: "Я не уверена, что вам это точно будет интересно, здесь скорее для родителей, у которых больше чем один ребенок...." Стоило мне увидеть обложку, как я просто в беспамятстве схватила эту книгу со словами: "Конечно интересно!!! У меня же их трое!!!! Давайте срочно! Я как раз искала материал на эту тему!"

О чем вам может сказать это фото?

Уверена, после того, как вы увидели это количество, вы сразу поняли, насколько я в восторге от этой книги! :) Да-да! Купила, чтобы всем друзьям дарить при встрече. А супруг уже даже начал раздаривать своим. Мне эта книга, как говорится "разорвала шаблоны". Я просто представить не могла такого взгляда на вопрос. Короче, я уже недели три в шоке. Многие вещи выстроились во вполне закономерные ряды.

чтоб воспоминания о детстве были яркими и счастливыми

Всем привет.

Расскажу про такую книжку, которая меня с моей средней дочкой очень выручала в течение ее первого года жизни и вообще - была базой для моего беспрестанного с ней разговора "глаза в глаза" ( а сейчас временами - с сыном).

Кто нас еще не знает - дочка начала разговаривать предложениями по 3-4 слова в 1год и 5месяцев (а слова-словосочетания и того раньше), а в 1год и 7месяцев вообще начался поток сознания из 7-10 слов (можете глянуть дневник разделы Саня от 0 до 2 лет и Саня от 2 до 3лет).

Так вот, молодой маме, которая еще вообще не поняла, что и как делать с ребенком и уж тем более - не имеет времени учить на память стишки-прибаутки, очень просто использовать эту книжку.

СЕКРЕТ. Берете ребенка, кладете на спинку ножками к себе, смотрите на него.... а рядом кладете эту книжку. Читаете одним глазом, а вторым весело таращитесь на ребенка, улыбаясь во весь рот и усиленно артикулируя и махая своими верхними конечностями.

И еще - в книжке все элементарно прямо в стихах описано "подними ладошки выше и сложи над головой...." Вы все эти манипуляции проделываете сразу же по тексту с руками ребенка (сначала со своими, но как хотите - главное речь и артикуляция).

Помнится, я напрягалась с другими стишками - стишок отдельно, а движения сама придумывай, или на ютюб поди выучи за мамой, которая машет три взмаха вверх-вниз и вправо-влево-наискосок приговаривая "прыгал козлик через речку и увидел там овечку..." (текст только что сама сочинила, не ищите :)

А тут прям все очень удобно. Даже с недосыпом и отключенным воображением удобно. И главное, если вы не знаете как и (даже) стесняетесь разговаривать с малышом (потому что как это с ним разговаривать, он же маленький и ничего еще не сможет ответить, типа сам с собой разговариваешь, а со стороны, наверное, сумасшедшей выглядишь....), получается как бы само собой - вы просто читаете вслух и жестикулируете.

Так что, как говорят, маст хэв.

Встречайте Екатерина Карганова. "читаем. Играем. Танцуем. Поем." Издательство Планета детства".

И пример страницы. Картинки все очень приятные и какие-то добрые.