Понадобятся: тонкий лаваш - 2 уп.(5-6 листов), 300 гр творога, сыр домашний или сулугуни (соленоватый), яйцо, 0,5л кефира.
Готовим начинку: творог растираем с яйцом (можно взбить блендером), натираем в творог сыр, добавляем кефир, чтоб смесь получилась немного жидковатой. 3 листа лаваша рвем на кусочки и перемешиваем с начинкой тщательно.
Затем выкладываем 2 листа лаваша на противень (я их слегка смазала начинкой без лаваша). И сверху выкладываем всю массу и распределяем её равномерно. Выпекать при 180 гр, до золотистой корочки (мин 20-25 примерно).
— Мадам, но как Вам удалось прожить все это время в мире и гормонии?
— О все просто. Когда мы обвенчались, мой муж посадил меня на повозку и повез на свое ранчо.
Пока мы ехали одна из лошадей споткнулась и он спокойно сказал: "Раз".
Спустя 15 минут, все в той же поездке эта же лошадь споткнулась еще раз и он сказал: "Два".
И уже когда его ранчо было в прямой видимости эта же лошадь споткнулась в третий раз.
Он сказал: "Три" — и пристрелил ее. Я, конечно, начала кричать, закатила истерику, начала жалеть бедное животное…
— И что же?
— И он сказал "Раз".
вот с мужем смотрим универ и интерны, расслабляет как то. когда стали показывать "реальных пацанов" - мы не поняли и плевались. так вот. сейчас их повторяют и мы подсели. настолько жизненно, и настолько необычно, когда тебя не окружают такие люди, простые чтоли.... и вот чего мне подумалось. лет в 16, когда закончила школу, я собрала монатки и уехала в донецк, решила, что поступать не хочу, все надоело и судя по всему это был переходный возраст, запоздалый)) и полюбился мне там парниша. вылитый колян из этих "реальных пацанов". мы постоянно попадали в какие то ситуации, у него никогда день не проходил гладко, ураган какой то и куча ходячих неприятностей. вспомнить есть чего и не мало.
сейчас свекр лежит в больнице, и мы с мужем пришли к выводу, что в больницах у нас работают одни ЛОБАНОВЫ, да да! все бы с юмором, но когда эти горе-медики лечать ТЕБЯ, как то не смешно. резали свекру второй раз живот, потому как им показалось, что желчь не выходит. а после операции радостно так, с улыбочкой объявили: "можно было и не резать, через пару дней бы само вышло, но мы подстраховались так сказать". а свекр опять в реанимации отходит от наркоза, и это второй за две недели, в 65 лет.
а вот когда смотрю универ, жалею, что не уехала поступать в другой город. хотелось бы мне, чтоб в моей жизни был именно студентческо-общажный период.
это что то, они такие маленькие и смешные