Екатерина (Торты и … - страница 5

Ко мне в копилочку первая аппликация. 3,1 кг молочной девочки, с добавлением пюре из консервированных ананасов и персиков.

Olga Koroleva худо бедно, но кружавчики получились, спасибо большое

Отец заказчицы родился и вырос в Узбекистане, а в 17 лет уехал. И с тех пор, он на своей Родине ни разу и не побывал. Основная идея как раз в фигурке Узбек.

2,4 кг. Сметанник..

Вот так ласково, Курой её называют близкие люди. Как образец был использован детский тортик. Автору спасибо! Я очень старалась сделать торт "постарше" всё-таки на 20 лет.

2,6 кг. Три шоколада.

Подкатом цыплёнок поближе и источник вдохновения.

У мужа ДР, а у меня годовщина тортофейства!)) Два года просидела в декрете напрасно, а вот со второй беременностью посетила меня кондитерская муза! За год конечно можно было сделать и больше тортиков, но беременность и роды отняли приличное количество ценного времени. Очень хочу учиться, старться и творить такие торты, чтобы самой нравились!)))

Хочу выразить огромную благодарность всем девочкам, которые создали и наполнили это сообщество своей душой и сердцем! Особая благодарностьОльга (Торты на заказ) за то что "подсадила" меня на это дело. Ты солнце!!!

Ну, а в качестве тортика ко дню рождения выбор пал на Красный бархат.

Под катом мой первенец:

Оказывается! Теперь по умолчанию, для своего семейства я должна печь тортики на праздники. Всякий раз какие-то открытия

Скоростной морковный тортик по рецепту Нины Тарасовой для своей семьи на мой день рождения.

Самый первый заказ для ББшечки)) И самый первый тортик с аэрографом! Принцип работы понятен, только в путь))) Буду практиковаться))

Перестаралась с весом. Вместо запрошенных 3 кг, наваяла 4,7 шоколадного счастья.

4,7 кг Три шоколада.

Апельсиновые капкейки с карамельным пралине и белковым кремом.

2,5 кг, мой фаворит: Песочный, по рецепту Алёны. Только решила поэксперементировать и отмочила вишню в ликёре амаретто. В подарок моему свёкру на 60 лет.

Машенька, спасибо тебе огромное за коврики, они прсото сногсшибательны! Отдельное тебе спасибо, за то что они так оперативно оказались у меня (я, клуша, кажется забыла тебя поблагодарить. Извини ) Я почему-то побоялась печь на белом, а одного коричневого определённо мало. Закажу как-нибудь ещё.

3 кг черносмородинового безумия. Покрытие из зеркальной глазури. Сливочный мусс из черной смородины, мусс из белого шоколада, ванильный бисквит на кипятке с пропиткой из сиропа. Как думаете, какой сироп?!) Конечно)))из черной смородины))

Кому интересно, как можно глазурью испахабить абсолютно ровный торт, прошу под кат, я научу

Под кат добавила рецепт черносмородинового мусса)

В четверг забрала из багетной мастерской свою вышивку. И вот она уже получила своё собственное место)) Уже всем уши прожужжала, что в эту работу вложена вся моя душа и вера в собственное жильё. Надеюсь, что примета сработает а у вам помогло?

Девочки!!!! Этот год для меня был ярко разукрашен красками тортоделания! Благодаря ВАМ Спасибо, что приняли в свою компанию! Спасибо, что помогаете в трудную минуту! Впереди еще много всего нового и интересного! Хочу еще учиться, учиться и учиться мастерству у всех ВАС!!! Я счастлива, что заглянула в "Кондитерскую"! С праздником! С Новым годом!!!!

Ну и напоследок, эхо ушедшего года в виде двух безмастичных тортиков.

2,3 кг. Три шоколада

Медовичек под катом...