повторюшка по мотивам нашей Танюши, ну и других "золотых рыбок" :) в прошлый раз на крючке был сундук, сейчас рыбка золотая, через два дня просто рыбка, ну а потом, глядишь, и сапог закажут :)) Людей лепила по фото, дом рисовала с фото дачи заказчиков. Вес 5 кг, нижний слой чизкейк Нью-Йорк, справа выше рафаэлло, женщина сидит на кочке из Три шоколада, ну а под мужчиной тирамиссу с амаретто и палочками Савоярди :))) вот такой чудесный состав :) Сам тортик, начиная от бисквита и чиза и заканчивая стеночкой, рыбой, камышами и водой сделала за вечер и ночь, заранее делала только фигурки, ведро и ящик. И это помимо еще одного тортика :))
вот такую надпись попросила сделать заказчица для своего папы.. двусмысленно, но, думаю, папа оценит :) Юбиляр увлекается футболом (болеет за Спартак) и гонками Формула 1 (вот откуда на клапане рюкзака эмблема). Домик и овощи тоже не случайны - папа любит помогать по дачным делам, ну и, конечно, обожает рыбалку. Вес 4,2 кг, внутри вишневое творожно-йогуртовое суфле, маскарпоне с персиком и маскарпоне с ананасом. Огромное спасибо нашей Таня за разрешение немного поэксплуатировать ее тортик "Случай на рыбалке" и за ценные советы :)) Папочку, конечно, лепила по фото :) под катом много фоток, потому что и деталей не мало :)
тортик для нашей ББ-шечки @id773098. У сыночка Юли день рождения :)) Вес Макквина 2.8 кг, внутри крем-брюле с черносливом, маскарпоне с клубничным повидлом, маскарпоне с персиком и несколько кусочков ананаса - для удачливых :) Вместо фар будут светодиодики :)
Снова Бременские. и снова цифра три :) Вес 4,8 кг. Внутри маскарпоне со сливками и персиком, профитроли с малиной; крем-брюле с ананасами и профитроли с клубникой. Клубника и малина в виде варенья - пожелание заказчика. Под катом фотки персонажей.
Травку делал в 4 утра мой любимый муж ;) страдал, но делал ;))Вес 5 кг. Низ - черничное творожно-сметанно-сливочное суфле, котик - заварной с белым шоколадом, сливками и персиком, горький шоколад со сливками. Заказчики хотят подарить маме котенка британской породы, но мама пока сопротивляется, в этот раз решили подарить все же сладкого кота, а не живого :) думаю, выбор правильный.
Вот зарекалась я их делать, но опять двадцать пять... не устояла :) Вес тортика с розочкой 1,3 кг, тортика с рюшами 1,4 кг, вес апельсинчика 900 гр. Для ориентирования в размере положила ложку. Высота тортиков 10, 7 и 6 см, диаметр примерно 13-14 см. В этот раз МИНИ такие слоны, потому что внутри песочное тесто. Заказчица очень сложный человек в плане предпочтений: не любит крема (хмм.. а что ж тогда делать?), безе, бисквит, но любит песочное тесто, заварной крем... вообщем, расклад такой: творожно-сливочно-йогуртовый мусс с черникой и ежевикой, тирамиссу (да-да! с палочками савоярди, крепкий кофейком, ромом и амаретто), а также (уже не помню, где что) заварной крем с белым шоколадом и минлальными лепестками, маскарпоне (мой ей нравится) со сливками и вишней, крем-брюле с черносливом... в каких комбинациях - не помню... делала тортики с 23.00 до 6.30 утра, а украшала только что, пока мальчишки спят. Какая ж мука работать с песочным тестом и расползающимся во все стороны заварным кремом... Розу делала буквально за пол-часа и совершенно не по правилам (Жанна, простиии!!! сил не было уже..) из Мексиканскй пасты, которая мне в работе совершенно не понравилась: быстро сохнет, тонко раскатать в связи с этим проблема...
Говорим пока маловато, но Данька больше повторяет, чем Иван. Говорят почему-то КАТЯ, говорят СИСЯ (вторая после какой-то Кати), БАЙ-БАЙ, БА-БАХ, ГАВ-ГАВ, МЯУ-МЯУ, ну и еще некоторую ерунду, типа звуков машин, трамваев, самолетов, мух :) бормочут постоянно, что не может не радовать. Все понимают, шкодят, умеют за собой убирать, дела делают в горшки (но частенько в порыве страсти их переворачивают), придерживая писю, как учили в садике, кушают ложкой (но ооочень хотят, чтобы я их кормила. когда голодные - не хотят). Зовут друг друга: Дадя (это Иван Данилку кличет) и Дааа или еще как (это Даня зовет Ваню). Даня говорит ДАНЯ и показывает на себя пальчиком. Если зову кого-нибудь, а этот кто-то не идет, то братик бежит к нему и тащит за руку (хорошо, не за волосы). Когда падают, то поднимают друг друга. Ванька все такой же вреднулина: если что не так, то все бросает, злится и уходит, может меня со злости ущипнуть, может ущипнуть папу или брата, потом огребает ото всех разом и все-равно уходит, но уже в слезах. Данилка - страшный шкода: улыбается красиво и смешно морщит носик, но ему даже за это не все прощается. Данька все время пытается построить пирамиду (на сей день самая любимая игруха - это кубики, цилиндры и т.п. из пластмассы) вместе с Ваней, за что периодически получает от того люлей - вот она братская любовь. Умеют надевать сандалики, майки (только с рукавами небольшая засада), мои и чужие ботинки, папины шорты (в том числе на голову)...Кормлю парней до сих пор. Иван ночью стабильно просыпается в час и идет ко мне. и вообще мальчишки очень ржачные, но выбешивают меня порой страшно.. борюсь с собой и стараюсь не помереть от злости. вот такие мы в год и девять :))