Моя маффино-любовь разгорелась случайно. Здесь, на ББ, все поголовно сходили с ума по маффинам. Я скептически отношусь к кулинарным неологизмам, по мне маффин - это кекс... Однажды, сидя в кафе и увидев в меню "маффин", я решила попробовать... Это жесть... Это был безвкусный сухарь из муки и соды. Но не могут же все девочки ББ поголовно тащиться от такого? Я попробовала испечь... и влюбилась
Под катом моя подборка рецептов маффинов, все опробованы на семье )))
Чем маффины отличаются от кексов? Кексы в основном - это бисквитное или подобное тесто. В состав маффинов входит достаточно большое количество жиров (масло или маргарин) и что-то жидкое ))) От этого жидкого и зависит, что получится на выходе
Задумалась я над этим вопросом, муж мне заявил, будем мы отмечать (праздничный стол) В магазинах, слышала, что покупают на салатики продукты к СНГ, многие знакомые округляют глаза, что я не накрываю стол на СНГ . Я лично не понимаю этот праздник, ну был он раньше 13, так зачем его отмечать сейчас И вот мне стало интересно сколько таких как я, а сколько отмечающих)))
Рюкзак в школу не давал мне покоя и сна. То эти перепады Э, а вдруг немцы не захотят нам пересылать, а вдруг цены взвинтят, короче много А ВДРУГ. Вчера заказала, ждём!! Прямо дышать светло стало.
Пришли от лора, диагноз : ост фарингит, воспаление аденоидов на фоне инфекции.
Назначала: полоскать, т.к. у нас осталось красное горло и прогревание, завтра идём к 9-00 физиотерапевту блин а в 17-00 в 29 поликлинику к гастроэнтерологу. Короче завтра походный день по поликлиникам)))
Лор похвалила нас, что мы быстро убрали гнойные пробки и оперативное лечение провели.
Еще пару таких лечений, и я могу без экзаменов поступать на педиатра
1-го всё было отлично, Даня первый раз пошёл на коньках! Учился, учился, потом шлёпнулся и сказал, сами катайтесь, а я больше не буду! Хорошо коньки дали по кататься))) Вечером, смотрю что-то не то, измерила температуру 37.5 приехали. Ночью, 38, утром 38, спрашиваю что болит, ничего. У ребёнка не кашля не соплей, но нос заложен, не дышит, ХРАП просто бомба, дед с папой отдыхают! 5 вызываю врача, вот тут меня просто выбесило, БЛЯЯЯЯЯ ! Принимала заявку, не знаю кто, но по русски еле-еле. Пришла макака азиатская, та сука которая приходила к нам в июле, и неправильно поставила диагноз ОРВИ пейте ампициллин, а у нас мононуклеоз! По телефону спросила кто придёт назвали 3 фамилии, 2 макакьи и 1 наша знаю ее, надеялась, что придёт наша аля раша! НО УВЫ! ((
ДИАГНОЗ - Х...З... (14 идём к нашей,с чем нас выписывать будут )
НАЗНАЧЕНИЕ - пить, промывать нос АКВАЛОРОМ 125 мл 350р и давать какое-то лекарство на ц...(вроде циклоферон) называется, я даже не запоминала, т.к. в первый раз она его нам тоже пихала в ближайшей аптеке 770 руб
Оказывается МИРАМИСТИН и ХЛОРОГЕКСЕДИН вообще полная Х...Я
Меня трясёт, после её ухода сама смотрю горло (она смотрела, нечего особенного там не увидела, от носа стенка красноватая) Я вижу 2 гнойные пробки Вот тут у меня паника, слёзы и молитвы, только бы не повторный мононуклеоз, оказывается этот вирус теперь на всю жизнь и может быть повторение!!!! ААААААА
Записываюсь к ЛОРУ завтра идём, запись к участковому начинается только с 12 ЕБАТЬ у врачей тоже каникулы (в эти 12 дней, ни рожать, ни умирать, ни жрать НЕЛЬЗЯ) МОСКВА - ВЫМЕРЛА!!!!
9 в охапку ребёнка и сдаю ПЛАТНЫЕ АНАЛИЗЫ 3500 р.,это еще с 10% скидкой, 10 готовы. Почему к Лору первому, в помощь нам НЭТ, прочитала лекцию, какого то кандидата лора. По описанию всех признаков которые у нас были, у нас воспаление аденоидов!
P.S. Нет, точно зайду к гл. врачу и поинтересуюсь, когда она принимала на работу педиатра МАКАКУ АЗИАТКУ, она у неё смотрела диплом и проверяла его на подлинник! Я бы такому врачу крысу домашнюю не привела на осмотр, не то что на лечение!
Первый раз в жизни решила сделать домик пряничный! Получился заброшенный домик в сибирский глубинке))) Крышу унесло))) Но вкусно было
Сделан по ГОСТу. Ароматный, нежный, вкуснейший кекс. Получается очень большой. Такого вкусного кекса я еще не ела. Будет одним из моих самых любимых.
Делали мы это печенье уже два раза и очень нравится как детям, так и взрослым.
Делаются очень легко и ингридиентов минимальный набор.
1 1/3 чашки муки
1 ч л соли
1/2 чайной ложки чесночной пудры ( если готовить детям то ее не обязательно)
6 столовых ложек сливочного масла
8 унций тертого сыра - 220 гр. сыр у меня был чеддер на два подноса и на третий колби-джак (острый сыр для взрослых уже)
2 желтка
2 столовые ложки воды