Войти Регистрация
Марьяна — 12 лет 4 месяца
Ясмина — 9 лет 11 месяцев
Москва Россия
20 сентября 2013, 15:57   •  Пища

Девушки, напишите мне плиз для приготовления йогурта в йогуртнице, сколько нужно добавить на 0,5 литра молока и как его греть. Нигде не могу найти рецепт. Спасибо заранее!

Посмотреть 14 комментариев

31 июля 2013, 18:13   •  Пища
29 июня 2013, 11:06   •  Пища

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ С ФАРШЕМ
250 г сливочного маргарина
2 стакана муки
2 стакана картофельного пюре
1 ч.л. соли
1/2 стакана молока
300 г фарша
лук, чеснок
Тесто: маргарин порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошку. Добавить картофельное пюре, чайную ложку соли и молоко. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Начинка: сырой мясной жирненький фарш пожарить с луком до готовности, подлив немного воды в середине процесса жарки. Измельчить 2 зубчика чеснока, посолить и поперчить, перемешать и охладить.
Тесто раскатать прямоугольником толщиной в полсантиметра. Равномерно разложить фарш. Свернуть рулетом по длинной стороне. Тонким острым ножом нарезать поперек на плюшки. Не сминая их, положить на смазанный маргарином противень. Сверху смазать взбитым яйцом. Можно посыпать тертым сыром.
Испечь при 250 градусах в течении 20 минут.

Читать далее →

21 июня 2013, 05:29   •  Пища

http://letidor.ru/article/39563/

десерт без сахара

http://letidor.ru/article/desert_oblaka_chto_eto_takoe_i_37849/

http://letidor.ru/article/pirogi_bez_sakhara_33245/ пироги!!!

http://letidor.ru/article/kak_prigotovit_puding_39261/ пудинги

21 июня 2013, 01:11   •  Пища

Девушки, хорошая статья о домашнем мороженом. Рецепты мне кажутся реальными и доступными. Вопрос следующий. Детям сахар и заменители нельзя. Если не добавлять сахар, мороженое получится? Вот бисквит без сахара точно не выйдет.

Посмотреть 6 комментариев

4 марта 2013, 16:56   •  Пища

Купила-таки мулинекс. Мечтаю девочек своих кормить здоровой пищей :)

Кто давно знаком с йогуртницей, напишите, плиз, что в качестве закваски подходит и где купить. Заранее благодарна.

И если еще секретами использования поделитесь, буду просто счастлива. Пишут, что может перегревать. И не очень пока со временем готовки поняла. Можно ли сразу кусочки фруктов положить?

UPD спасибо девчонкам за пошаговую инструкцию. я то теорию тут хватанула, а как взялась за эвиталь, так и поняла, что делать дальше не знаю :)

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/385034 кратко

http://www.gotovimdetyam.ru/recepty-dlya-detey/51-yogurt-domashniy.html подробно ооочень.

Посмотреть 29 комментариев

21 января 2013, 19:27   •  Пища
29 ноября 2012, 22:17   •  Пища

Быстрый пирог с персиками

Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 200 г муки
- 2 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки – посыпать сверху
- щепотка соли (1\4 ч. ложки)
- 400 г персиков (2 штуки)
- 3 ст. ложки холодной воды

Читать далее →

21 ноября 2012, 14:53   •  Пища

Милые мамы, мне посоветовали эту рыбу на рынке деткам купить, т.к. нет костей. Как ее приготовить для детей (от 2,5 до 5 лет)? Дети аллергики, нельзя помидоры и перец. У меня замороженная тушка. Спасибо!

Посмотреть 4 комментария

21 ноября 2012, 14:49   •  Пища

Уважаемые хозяюшки, посоветовали эту рыбу на рынке деткам купить, т.к. нет костей. Как ее приготовить для детей (от 2,5 до 5 лет). У меня замороженная тушка Спасибо!

Посмотреть 13 комментариев

2 июня 2012, 12:33   •  Пища

Домашний твердый сыр

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

28 апреля 2012, 22:34   •  Пища

Сегодня был доктор. Я поняла, что у нас серьезная проблема. То есть живешь и кажется - справляемся. Однако, нет.

Нам нужен специалист-аллерголог. Которому будет не все равно. Понятно, что аллергия не лечится. Но нам нужно хотя бы понимать как жить с нашими девчонками.  То есть нужна схема, а не замкнутый круг.

Анамнез папы - аллергия на антибиотики, мед, пыльцу деревьев, шерсть животных, красное. Нейродерматит в детстве. Старшая по пробам - на бытовую и библиотечную пыль (клещик), на сорняки. Поллиноз и аллергический ринит. Пищевая - все сладкое, вплоть до бананов, сухофруктов, чуть больше чего-то не зеленого - фрукты-ягоды и поперло, плюс все специи. Сахар в норме. Младшая пока без проб, но на сладкое, специи и фрукты не зеленые тоже самое.

Желательно, чтобы доктор не давил по прививкам, а изучал анамнез.

Возможно гомеопатия, но я нее верю слабо.

Всем спасибо

Посмотреть 4 комментария

20 апреля 2012, 14:12   •  Пища

http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html блинный торт - маскарпоне и взбитые сливки.