Светочка

Я люблю готовить и муж очень доволен...)))

Не умею готовить стейки из говядины... Вообще не умею... Они у меня жесткие и не вкусные получаются :(

А врач рекомендовал телятину кушать т к малышка вес не набирает...

Может быть у вас есть фирменные рецепты стеков из телятины на сковороде, в мультиварке или в духовке ?)))

Буду очень благодарна...))))

Девочки, почти все сдала... Сегодня заберу электрокардиограмму и онкоцитологию....

В принципе все анализы норм, но...:

1. Мазок на флору ( +++ слизь в цервикальном канале), влагалище (++ слизь), урерта (+ слизь), все остальное ок

2.анализ мочи ( прозрачность не полная) , реакция ( ph = 9)

3. Анализ крови ( кол-во тромбоцитов = 360 * 10) , норма 150-350 * 10

Возьмут с этим?))

Муж мой в ресторане частенько заказывает на закуску... Решила в воскресение приготовить :)

Модераторы, уберите под кат, плиз

Обжариваем на сковороде лук с небольшим кол-вом масла, затем туда куриные грудки, грибы ( кол-во не пишу т к не знаю сколько порций вы хотите), обжариваю мин 10 и туда сметану ( я добавила 150 гр) и кнорр для жульена, но можно было и без него, он дал просто запах... Тушу все это минут 5 и набиваю смесью формочки...

Сверху натертый сыр и в духовку на 15 мин :)

И все :)

Модераторы, уберите под кат, плизззз

Традиционный тайский суп вдруг захотел мой супруг, ностальгируя по Тайланду, а я ведь готовлю только в вых, поэтому и решила приготовить его в воскрес. Получается накладно, если готовить по всем правилам, но готовить просто.

150-200 гр грудок отвариваем в 400 гр воды 5 мин.

Затем добавляем королевские креветки ( 10 штук я добавляла) и варим еще 2-3 минуты

Затем банку кокосового молока и смесь для том кха ( без этой смеси не будет аромата)

Ну и в конце я добавила еще 100 гр мелких креветок, 200 гр опят, помидор 1 и 1 Лайм и томила на медленном огне 15 минут еще...

Все , приятного аппетита!

Модераторы, уберите под кат, плизззз

Очень мне нра перчики в мультиварке, муж вообще в восторге... 

6-8 перцев ( зависит от размера)

450 гр фарша, 2 мультистакана риса промытого ( муж любит когда больше риса, но я бы брала ( 600 гр фарша и 1 мультистакан риса)

Сначала обжарка: лук, морковь, баклажан, помидор обжариваю 5-7 мин на режиме жарка...

Треть добавляю в фарш, остальное как подушка...

Фарш еще солю-перчу, добавляю специи и травы и набиваю им перцы...

Выкладываю это все на подушку и добавляю воду с томатной пастой так, чтобы на 2-3 перцы были под водой... Кидаю лавр лист и на час на тушение...

Иногда накрываю сверху шапками, иногда - нет 

Кушаем со сметаной...

Просто и вкусно!

В прошлые выходные муж кушал в ресторане и остался очень доволен... Я сказала, что замучу такое ЛЕГКО!

<a href="http://s1301.photobucket.com/albums/ag114/svetlanaak1988/?action=view&current=0577c2407ad0ed834973edc02d0740f1_zps45088930.jpg" target="_blank"><img src="http://i1301.photobucket.com/albums/ag114/svetlanaak1988/0577c2407ad0ed834973edc02d0740f1_zps45088930.jpg" border="0" alt="Photobucket Pictures, Images and Photos" /></a>

Рецепт придумывала сама....

Я использовала:

1. Оливковое масло

2. Лук

3. Куриные грудки

4. Белые грибы

5. Сливки

6. Спагетти

Жарим лук на программе жарка ( 3 мин) в оливковом масле. 

Курицу заранее нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем специи и травы...

Затем к луку добавляем курицу и жарим еще минуты 2-3

Затем добавляем грибы и жарим еще минут 5

Сливки 22-35% немного нагреваем  ( чтобы не свернулись) и выливаем в мультиварку...

Жарим минут 5 и я переставила на программу тушение на 30 мин...

Отвариваем отдельно спагетти... Можно перемешать, а можно просто сверху на макарошки...

Я еще подала сыр отдельно, но если много , то это будет перебивать вкус....