Маленький гурман
Вашему малышу скоро будет полгода. Вы уже отлично понимаете друг друга. Сейчас у Вас остается все меньше вопросов по поводу того, как и когда кормить ребенка. Но вот-вот возникнет принципиальный момент: скоро малютке будет недостаточного одного маминого молока или смеси, и потому пришла пора подготовки к кормлению его «взрослой едой».
С четырех - шести месяцев в рацион грудных детей рекомендуется вводить прикорм. Прикорм - это постепенное расширение диеты ребенка за счет продуктов и блюд, которые имеют более густую консистенцию по сравнению с грудным молоком или молочной смесью. Прикорм предлагается малышу в дополнение к грудному молоку или молочной смеси (если мама не кормит грудью). Введение такой еды необходимо, поскольку после полугода ребенок нуждается в дополнительном количестве белка, кальция, железа и цинка. Их источниками служат злаковые, овощи, фрукты, мясо, кефир и другие продукты. Еда, выбранная для прикорма, дается малышу перед прикладыванием к груди, вначале в небольшом количестве, затем постепенно увеличивается, заменяя полностью одно кормление грудным молоком. После того, как малыш привыкнет к определенному новому блюду, можно вводить следующее. Вначале «взрослая еда» не должна быть густой, т.к. малыш еще не умеет жевать. Позже, когда у малютки начинают резаться зубки, еда должна быть погуще, поскольку ребенка нужно приучать к жеванию как можно раньше. Возможно, Вы удивитесь, но современные ученые выяснили, что жевание непосредственно влияет на развитие малыша: чем раньше ребенок начнет жевать, тем быстрее и легче он заговорит на радость мамам и папам!
Сколько мой малыш может съесть?
Помните, что Ваш малыш – это личность, со своими вкусовыми предпочтениями, аппетитом и физиологическими особенностями. Поэтому программа дополнительного питания составляется для каждого ребенка индивидуально и с учетом рекомендаций педиатра. Тем не менее, существуют общие ориентиры. Ниже приводится примерная таблица введения прикорма для детей, находящихся на грудном вскармливании.
Возраст (месяцев) 6 6.5 7 8 9 10-12
Продукты
Овощное пюре г. 10-50 60-100 150 170 180 200
Растительное масло мл. 1-3 3 3 5 5 6
Фруктовое пюре г. - 5-30 30-50 60-70 70-80 90-100
Фруктовые соки мл. - - 5-50 60-70 70-80 90-100
Творог г. - - 10-20 30-40 40 50
Молочная каша г. - - 50-70 100-120 130-160 200
Мясное пюре г. - - 5-30 30-50 50 60-70
Сухари и печенье г. - - 1-3 3-5 7 10-15
Желток г. - - - 0.25 0.5 0.5
Кисломолочные продукты мл. - - - 100-200 200 400-600
Сливочное масло г. - - - 1-4 5 6
Пшеничный хлеб г. - - - - 5 10
Открываем мир еды!
В качестве первого прикорма лучше всего использовать овощное пюре. Дело в том, что все дети с рождения любят молоко и сладости. Овощное пюре не молочное и не сладкое. Если начинать кормить ребенка фруктовым сладким пюре, то впоследствии малыш просто откажется от овощей.
Обычно в 4-х месячном возрасте малыш не может сомкнуть губы на ложке. В первое время пища выталкивается изо рта сосательными движениями губ и языка, но это не значит, что еда малышу не нравится. Малыш должен привыкнуть к новому для него ощущению — ведь до сих пор он умел только сосать жидкость. Чтобы покормить малютку, берут чуть-чуть кашицеобразного пюре на кончике ложки, осторожно кладут на середину языка ребенка - тогда малыш легче его проглотит.
Вы, наверное, никогда не задумывались, но это реальный факт: зимой и весной предпочтение нужно отдать консервированным овощным и фруктовым пюре в баночках для детского питания, так как они содержат в это время больше витаминов, чем пюре, приготовленное в домашних условиях!
Что бы еще попробовать?
В семь месяцев вводится второй прикорм. Лучше всего для этого использовать каши. Особенно полезна овсяная и гречневая крупа. Гречка богата белком, железом, овсянка важна для обмена веществ, в ней много аминокислот, витаминов группы В. Каши, как и пюре, для прикорма начинают давать с 1-ой чайной ложки, заменяя примерно через неделю еще одно кормление грудным молоком. Также постепенно начинайте вводить творог, фруктовое пюре и сок. Соки и фруктовые пюре должны иметь комнатную температуру. Сок дают, начиная с 1 чайной ложки (5 мл), ежедневно увеличивая порцию на 0.5-1 чайную ложку. Рекомендуются следующие соки: яблочный, черносмородиновый, морковный, тыквенный, грушевый, сливовый, абрикосовый. Посмотрите, какую невероятную радость будет показывать малыша, реагируя на вкус сока и фруктового пюре! Как правило, это самая любимая еда малютки. Следует посоветоваться с врачом-педиатром: с какого сока или пюре следует начинать, так как помимо побочных эффектов в виде аллергических реакций, могут быть и другие индивидуальные особенности реакции организма ребенка, а именно изменение характера стула, цвета кожи и др.
Начиная с семи - восьми месяцев в овощное пюре и каши кладется по 3-5 г сливочного масла. Это натуральный источник витамина D, который необходим для здорового развития ребенка. При этом режим кормления надо построить так, чтобы грудное молоко малыш обязательно получал утром и перед ночным сном.
На седьмом месяце детям можно дополнительно давать нежирный мясной бульон 20-30 мл и сухарик из белого хлеба. Сухарь и бульон следует сочетать с овощным пюре, яичным желтком и затем - с протертым яблоком. Желток также содержит витамин D, лицетин и другие аминокислоты. Вместо пюре и бульона можно готовить суп-пюре. С семи месяцев рекомендуется давать протертое мясо, приготовленное из нежирных сортов. Количество мяса к восьмому-девятому месяцам постепенно увеличивают до 20-30 г в день, к году - до 50-60 г. Общий объем любой пищи в среднем обычно составляет около 200 г (200 мл) на одно кормление.
Целое меню удовольствий!
К 10 месяцам питание ребенка должно стать значительно более разнообразным. И это естественно, малыш растет, и вместе с ним растут его потребности, в частности, в еде. Ему все интереснее новые вкусы. Сидя у вас на руках за обеденным столом, он будет пытаться дотянуться до печенья, бутерброда с сыром, попробует схватить сосиску, и потянуть в рот макаронину.
Совет:
Чтобы как можно раньше приучить ребенка к самостоятельному приему пищи, старайтесь ничем не занимать его ручки во время кормления, они должны оставаться свободными. Тогда малыш примет активное участие в процессе кормления и сможет подержаться за ложку сам.