Домашнее печенье
Рецепты блюд для детей
Девчонки, хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом печенья. Даша обожает его есть и готовить вместе со мной)
Читать далее
Яблочнай пирог от Марины-Мандарины
Кулинария
Тоже поддалась соблазну и испекла это чудо. Пирог оооочень вкусный! Кто еще не пробовал, настоятельно советую. Марина, спасибо огромное за этот рецепт!
Читать далее
Клубничный крамбль
Кулинария
Рецепт брала тут. Мне очень понравился, делала уже 2 раза. Готовить проще не бывает и очень актуально в сезон клубники.
Читать далее
Сырники на полдник. Что может быть проще?
Кулинарное сообщество
Готовлю их через день. Моя семья их очень любит.
А вот и рецепт:
Пачка творога "Милава" (из него вкуснее всего), 1 яйцо (лучше домашнее), 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки и немножко соды, гашенной лимоном. Все перемешиваем и выкладываем ложкой в муку в виде шариков.Обвалать в муке и обжарить на сковороде сначала на сильном огне, а как зарумянятся, накрыть крышкой и готовить еще минут 15 на слабом огне.
Сырники получаются нежные, просто тают во рту.
Читать далее
Вкус детства - сладкие гренки
Кулинарное сообщество
Обожаю их, такие нежные и сладкие, просто замечательно на завтрак с чашечкой кофе.
Готовятся очень быстро. Нарезаем белый хлеб, можно любой, свежий, черствый, это не важно. Обмакиваем с двух сторон в зарнее приготовленную смесь из яйца, сахара и немного молока и жарим с обеих сторон на сливочном масле. Обжаривать нужно на сильном огне по 3 мин. с каждой стороны. Выкладываем на тарелку, посыпаем сахаром и вкусный завтрак готов!
Читать далее
Мясо с ананасами и помидорками Черри
Кулинарное сообщество
Очень вкусно и быстро. Нам понадобится свинина, как для "отбивных", ананасы консервированные, помидоры Черри, майонез, сыр, соль и перец.
Читать далее
Любимый салатик "Мимоза"
Кулинарное сообщество
Люблю этот салатик и ничего не могу с собой поделать, вроде простой такой, никаких изысков, но очень нравится.
Ингридиенты:
- 1 банка консервированного лосося
- 2 крупные картофелины
- 2 средние морковки
- 1 луковица
- 2 яйца
- соль
- майонез
Читать далее
Тирамису
Кулинарное сообщество
Очень вкусный получился десертик. Готовила по этому рецепту. Только печенье Савоярди заменила детским печеньем Бонди.
Читать далее
Первые роллы
Кулинарное сообщество
И вот что из этого получилось
Для роллов брала 250 гр. риса Мистраль "Кубань", 50 гр. рисового уксуса, слабосоленая форель и сыр Филадельфия.
Читать далее
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Кулинарное сообщество
На приготовление этого блюда меня вдохновила Оксаночка 
Оксана. Только я его капельку изменила. Добавила в начинку чеснок и зелень. Получилось очень вкусно!
- баклажаны
- сыр
- чеснок
- майонез
- Зелень (укроп, кинза, базилик)
- салат (листья) - для украшения
Баклажаны нарезать пластинками вдоль толщиной примерно 0,3 мм. Обжарить их порциями с двух сторон на растительном масле. (Я предварительно еще замачила в соленой воде, чтобы не горчили и обваляла в муке перед тем как жарить, в следующий раз попробую без муки)
Тем временем сделать начинку для рулетиков: натереть сыр, смешать его с майонезом, в эту массу выдавить чеснок, положить зелень и все перемешать.
На каждую пластинку баклажана выложить начинку и скрутить рулетик. Баклажанные рулетики охладить и подавать к столу на листьях салата.
Читать далее
Торт с клубникой
Кулинарное сообщество
Очень простой в приготовлении тортик. Бисквит со сметанным кремом, украшенный клубничкой.
Для теста потребуется: 3-5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, пакетик ванильного сахара
Крем: 250 гр. сметаны 30% жирности, 150-200 гр.сахара
Для украшения: клубника
Читать далее
Клубничное варенье
Кулинарное сообщество
Уехала моя мамуля с Валерией на море, а мне строго настрого наказала собирать урожай с огорода, и если получится сварить варенье, т.к. очень уж любим мы зимой, когда на улице холодина и лето еще не скоро попить чай с клубничным вареньем. В этом году на редкость много ягод, поэтому варенье я решила сварить, ну надо же когда то учиться делать домашние заготовки! Рецепт оставлен мамой, проверенный, варенье по нему получется очень вкусное. Итак, начнем:
Пропорция: на 1 кг клубники 1 кг сахара
Читать далее
Картошечка с индейкой и грибами под сметанным соусом
Кулинарное сообщество
Это блюдо я готовила в пароварке. Долго она у меня стояла без дела. А тут попробовала приготовить и так мне понравилось! Теперь пароварка мой незаменимый помощник на кухне. Блюда на пару получаются очень вкусные и полезные.
Читать далее
Самый ваш любимый салатик
Кулинарное сообщество
Сегодня отмечаем с друзьями ДР мужа. Хочу что-нибудь новенькое приготовить. Поделитесь рецептом вкусного салатика.
Вы мне уже помогали в приготовлении закусок, всем кто откликнулся огромное спасибо! А теперь вот снова требуется ваша помощь! Жду интересных идей!!!
Читать далее
Девочки, поделитесь вашими любимыми праздничными блюдами
Кулинарное сообщество
Очень хочется проверенных временем вкусных рецептов для праздничного стола. Можно любые блюда (горячее, закуски, салаты). У меня намечается двойной праздник - День рождения дочки и 8 марта. Придут гости, поэтому хочу постараться и приготовить что-нибудь необычное и вкусное для них.
Читать далее
Наши с Дашенькой пирожки
Кулинарное сообщество
Недавно узнала замечательный рецепт пирожков на кефире.
Делаю уже второй раз, получается очень вкусно.
Читать далее