Войти Регистрация
Николь — 9 лет
Мирон — 1 год 7 месяцев
Москва Россия
6 мая 2012, 14:01   •  рецепты

решила первый раз в жизни заморочиться готовкой и приготовить ХОЛОДЕЦ))) !!! любим мы всего его , а готовит только мама ) обычно покупаем, но он же говяжий в магазине из кучи желатина и всяких добавок ..

а мне нравится куриный и где мяса не очень много . не люблю мясо в холодце) люблю желе)))..
так вот купила курицу, шейки , ножки , пакетик специй для холодца, хочу приступить к действию, а вот куда разливать потом его тары не оказалось))))))...
хорошо свекровь живет на 4 этажа выше , придется вечером идти к ней ..
так интересно что получится и получится ли вообще?))

кто-нибудь готовил? есть свои рецепты особенные?

Посмотреть 14 комментариев

16 февраля 2012, 14:56   •  рецепты

undefined 

Ингредиенты:

мидии новозеландские в ракушках -кг.
 лук шалотт - 2 шт.
 вино белое сухое - 200 мл,
сыр мягких сортов без добавок - 2 ст.л,
перец чили - 1шт,
масло растительное для жарки,
 масло сливочное 
перец ч.м.,
соль морская,

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев