Сацибели
Консервация и заморозка
Томатный сок без косточек - 4 л.
Сладкий перец - 5 шт. крупные
Горький перец 1-2 шт.
Чеснок -2 головки.
Читать далее
Томатный сок без косточек - 4 л.
Сладкий перец - 5 шт. крупные
Горький перец 1-2 шт.
Чеснок -2 головки.
В продолжение поста про заморозку
Брокколи, цв.капусту вымыть,разделить на соцветие, баланшировать несколько минут в подсоленной воде,обсушить,разложить в ящик морозильной камеры,затем убрать в герметичные пакеты.
Давно хотела написать пост о заморозке, чтобы все было в одном месте, поэтому буду дополнять по мере экспериментов.