Ольга Фелис

На свой день рождентя я готовила следующие блюда: рулетики из баклажан, салат "Легкость" http://vk.com/fave?section=likes_photo&z=photo-43879004_293552311/liked11419868 ,салат "Краш-тест китайского джипа" http://vk.com/fave?section=likes_photo&z=photo-43879004_293511140/liked11419868 , салат "Цезарь" http://vk.com/fave?section=likes_photo&z=photo-43879004_293608819/liked11419868 ,салат "Мореман" http://vk.com/fave?section=likes_photo&z=photo-42730929_293120677/liked11419868

На горячее подавала фаршированные канеллони...

На десерт - шоколадно-банановый торт ( при приготовлении учла ошибки первого раза)...

Приготовила гороховый суп. Вкусно получилось, просто прелесть))) А вот кекс творожный не вполне удался, в следующий раз положу меньше масла сливочного (не пачку, а пол-пачки) и буду его более дорогое покупать ( в этот раз хотела сэкономить, получилось в ущерб вкусу), а еще буду печь либо в маленьких формочках для кексиков, либо в одной высокой ( в этот раз пекла в низкой, но широкой форме) ... Ничего страшного, на ошибках учатся...

Ну вот, щавелевый суп я освоила))) Мужу понравилось. Поедается он, правда, не с такой молниеноосной скоростью, как предыдущие, но тоже очень быстро. Кроме того освоила шарлотку с яблоками. Получилось очень вкусно)))) Выложила бы фотки, но фотоаппарат залила горячим шоколадом в октябре прошлого года, ремонт представляется маловозможным, а новый никак не соберусь купить...

Я, вообще, стараюсь быть вегетарианкой. Но это не всегда получается с мужем - мясоедом. Нет нет, а вгрызешься от безысходности в сосиску (когда вегетарианского в холодильнике нет). Потом корю себя за это, но... А тут недавно после большого перерыва решила приготовить суп. Капуста, картошка, морковка, лук, специи... без мяса. Суп пошел на ура!!! мужу понравилось)))) Дальше больше. На следующий день сварила вегетарианский борщ... Картошка, капуста, лук, морковь свекла, томатная паста, специи (жаль, перца сладкого не было). И опять большая кострюля опустошена за вечер))) Следующим варила вегетарианский рассольник.... Картошка, рис, морковь, лук, маринованные огурчики, специи . И опять таже история))) Муж - мясоед с удовольствием поедает мои вегетарианские "шедевры"))) На мои "провакации" типа "давай, если хочешь, положим в суп тушенку" не поддается)))) меня это радует)) Следующий на очереди щавелевый суп))) Может еще кто подкинет другие рецептики)))) Обдумываю, например, гороховый и грибной супчики.