1 ст. манки сухой залить 0,5 л кефира. Дать постоять несколько часов.
500 г творога размешать с 1 ч.л. разрыхлителя.
Взбить 5 яиц с сахаром (3 ст.л.). Продолжая взбивать, добавляем смесь манки с кефиром, потом - творог.
Чашу мультиварки смазать слив.маслом. Программа "Мультиповар" 1 час. После выключения дать постоять на подогреве минут 20-30. Крышку не открывать!
Употреблять в горячем и холодном виде (если останется после горячего))).
Опции: изюм, курага, чернослив (предварительно помытые и залитые горячей водой, порезанные на мелкие кусочки).