Куриные зразы
Кулинарное сообщество
Ингредиенты:
целая курица (бройлер) - 1600-1800 кг
1 сырое яйцо
морковь - 1 штука
сухие укроп и петрушка - по 1 столовой ложке
соль, перец
Несколько вареных яиц, в зависимости от количества котлет. Можно взять перепелиные яйца или половинки куриных.
Немного растительного масла, смешанного со столовой ложкой сладкой горчицы.
Читать далее