Войти Регистрация
Дашечка — 8 лет 9 месяцев
Москва Россия
30 января 2014, 20:41   •  кулинария

Слоеный рыбный пирог "Береги время!" 


Фото


http://forum.say7.info/topic53339.html
у
 меня не было сливок, как в рецепте, я добавила молока и чуточку муки. И петрушки не быо, ничем не заменяла. Получилось пальчики оближешь, хотя я слоёное тесто не люблю. Делала с телапией.


Читать далее →

15 ноября 2013, 16:26   •  кулинария

девчат, я сделала йогурт для ребенка на основе закваски. А как теперь сделать йогурт на основе йогурта? какие пропорции?

Посмотреть 4 комментария

2 сентября 2013, 14:41   •  кулинария

be6556f211ede9c63b09dbc4cf72faa4.jpg

фото не моё)


Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки,
100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
50-100 гр сахара (зависит от вашего вкуса и сладости яблок, мне хватило 60 гр. сахара),
2 яйца,
1 ст.л. ванильной эссенции или 1 ч.л. ванильного сахара,
2 ч.л. разрыхлителя,
2 крупных яблока

Приготовление:

1. Итак, нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем масло с сахаром.
2. Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры, так наш пирог будет пышнее.
3. Добавляем ванильную эссенцию. Перемешиваем.
4. Чистим яблоки от кожуры. Нарезаем на мелкие кубики.
5. Добавляем яблоки к яично-масляной смеси. Перемешиваем. Тут так же можно вместо яблок добавить груши, изюм или то и другое. Что душе угодно.
6. Смешиваем муку и разрыхлитель. Просеиваем в смесь.
7. Хорошо перемешиваем. 
8. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто в форму. Сверху украшаем лепестками миндаля
9. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, пока верх хорошо не порумянится. Готовность пирога можно проверить спичкой или деревяной зубочисткой.

2 сентября 2013, 14:29   •  кулинария

99a49cf097e102055047622260fa7503.jpg

Надо:


* 80г овсяных хлопьев "Геркулес"

* 200г творога

* 1 ст ложка муки

* 2 яйца

* 1/4 стакана сахара

* Щепотка соли

* 1 ч. ложка разрыхлителя

* 3 ст. ложки растительного масла для жарки

Готовим:


1. На сухой сковороде при постоянном помешивании обжарить овсяные хлопья.
Цвет хлопьев изменится мало, но пойдёт вкусный аромат жареных семечек.
2. В миске смешать яйца, сахар, творог, муку, соль и разрыхлитель.
3. Вмешать остывшие хлопья.
4. Оставить как минимум на полчаса для набухания хлопьев.
Масса должна сильно загустеть.
5. В сковороде разогреть растительное масло.
6. Выложить тесто на сковороду небольшими порциями.
7.Обжарить оладьи с двух сторон под крышкой на маленьком огне до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Посмотреть 4 комментария

2 сентября 2013, 14:23   •  кулинария

Без единственного грамма муки!

Без дрожжей!

Без разрыхлителя и кефира!

Очень такая нетрадиционная и на 100 % полезная и на 100% безвредная для граждан худеющих.

И в то же время супер питательная, особенно для занимающихся спортом - высокоБЕЛКОВАЯ!!!!Такую можно есть без боязни набрать лишний килограмчик и после такого ужина не надо устраивать разгрузочный день.

Порадуйте себя любимую и любимое семейство.

Читать далее →

Посмотреть 1 комментарий

22 мая 2013, 23:45   •  кулинария

девочки, не ругайтесь, ну никак не пойму чем она лучше обычной духовки или сковороды. ведь всё тоже самое надо делать? я пока вообще сижу и не пойму, зачем я её в подарок заказала....каша целый час готовиться вместо 15 минут, да ещё и подгорает. пароварка у меня и так была. я почему-то думала, что там как в духовке можно готовить...ан нет...а если нет, то зачем она? я сейчас только начинаю вникать, возможно, пока ещё не поняла...просто все пишут - чтобы не стоять у плиты...вот эта фраза меня в ступор вводит......

Посмотреть 59 комментариев

27 марта 2013, 13:18   •  кулинария
А не из покупного фарша, боже мой, почему мне раньше никто не сказал, что они такие нежные и вкусные?!?! Теперь никакого покупного фарша!

Посмотреть 1 комментарий

26 марта 2013, 15:40   •  кулинария

хотела сейчас рулет приготовить, а у мака на 3 месяца срок годонсти вышел. можно ли его использовать? хотела длдя ребенка...

Посмотреть 18 комментариев

15 марта 2013, 15:37   •  кулинария

0,5 л. кефира

2-3 ст.л. сахара

1 яйцо

1 ч.л. гашеной соды

2-3 ст.л. растительного масла

соль

мука (примерно 6 ст.л.)

Кефир подогреть, добавить его во взбитые с сахаром и солью яйца. Добавить растительное масло. Добавить муку и соду. Очень вкусные блины.

20 декабря 2012, 20:08   •  кулинария

девчат, будет много детей. Горячее будет бедро индейки и пюре, свежие овощи. Хотелось бы салаты какие, может оливье со сметаной? посоветуйте!

Посмотреть 5 комментариев

3 декабря 2012, 01:40   •  кулинария
3 октября 2012, 18:25   •  кулинария

можно ли ребенку 1,5 годика?

Посмотреть 16 комментариев

9 сентября 2012, 22:36   •  кулинария

prYANIK, Россия, Москва prYANIK

Вот эта прекрасная девушка сделала мне это чудо:

Ну просто восхитительно! На вкус узнаю только в среду!

Пиарю её страничку http://www.babyblog.ru/user/lenta/Forbearcubs

3 сентября 2012, 23:18   •  кулинария

Сегодня приготовила, ну ооооччччень вкусно.

Для приготовления надо взять следующие продукты:
1/2 л кефира, 2–3 ст. ложки сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 1/2ч. ложки соли, сода на кончике ножа (или 1 ч.л. разрыхлителя), 600 г тыквы, 1,5–2 стакана муки, растительное масло для жарки.

Готовим:
Кефир, яйца, сахар, соль, размягченное сливочное масло взбить, а потом добавить муку с содой или разрыхлителем. Если класть соду, то ее нужно немного размешать с водой. Примерно в 1/3 стакана.
Тыкву натереть на крупной терке.
По объему соотношение тыквы и теста примерно 1:1.
Смешать тесто и тыкву.

Жарим оладушки на растительном масле на хорошо разогретой сковороде, выкладываем ложкой.

Источник http://forum.say7.info/topic2592.html

20 июля 2012, 18:28   •  кулинария
Что можно приготовить из кабачка вкусного для себя и ребенка годовалого?

Посмотреть 6 комментариев

22 июня 2012, 22:37   •  кулинария

БЕЗ МУКИ и МАНКИ!

невероятной вкусноты веСЧ! и главное, вкус творога, а не теста!!!

рецепт тут http://forum.say7.info/topic14697.html

Посмотреть 2 комментария

21 июня 2012, 20:52   •  кулинария
Что можно приготовить на обед для мужа и годовалого ребенка без этих продуктов? Есть овощи морковь, картошка, капуста, лук, помидор, редис, салат. Есть молочное кефир, молоко. Есть яйца. Есть мука.

Посмотреть 12 комментариев

12 июня 2012, 22:12   •  кулинария

ест ли какие блюда из этих двух продуктов?

Посмотреть 24 комментария