Надо сказать, закуска на любителя, очень необычная, но стоит попробовать. Что нужно:
- твердые, сочные яблоки, лучше зеленые (обязательно не рассыпчатые)
- лимон
- соль
Режем яблоки на кружочки толщиной... ну меньше сантиметра, но больше, чем полсантиметра), щедро выдавливаем лимон на яблоки, посыпаем солью, тоже хорошо так, ну как помидорку на бутер) и уплетаем за обе щеки))
Говорят, под водку хорошо, а я так, по вечерам трескаю, когда вкусного хочется, а кофенку уже низзя)))
Закуска из яблок
Кулинарное сообщество
Читать далее