Овсянка Сэр

Понадобится:

куриное филе   600гр

болгарский перец   1шт

томаты     2шт

лук     1шт

чеснок     1долька

сливки     3ст. ложки

вода     3ст. ложки

сливочное масло     

итальянские травы

перец

сыр

Куриное филе солим, посыпаем итальянскими травами, перчим. Выкладываем на смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Лук, порезанный полукольцами слегка обжарить, положить поверх курицы.

Перец нарезать кольцами, класть поверх лука.

30 секунд обжарить чеснок, влить воду. Порезанные кубиками томаты тушить вместе с чесноком в сливках. Приправить травами.

Залить курицу получившимся соусом. Запекать 30 минут на 200 градусах. Форму накрываем сверху фольгой.

Когда курица будет готова, посыпем тертым сыром и оставим в духовке еще 5-10 минут, но без фольги.

Приятного аппетита!

Понадобится:

филе куриное     500г

сыр плавленный     200г

лук     150г

морковь     180г

картофель     400г

соль     1ч. л.

лавровый лист     3 шт

горошек душистого перца     2шт

гренки     по вкусу

В кастрюлю на 3 литра налить воды и положить филе. После закипания варить 20 минут.

Картофель режем кубиками, морковь трем на терке, лук режем мелко. 

Когда курица сварится, мясо вытаскиваем из кастрюли, кладем в нее картофель. Варим 5-7 минут. Пока картофель варится, делаем поджарку. Кладем ее в кастрюлю и варим еще 5 минут.

Курицу режем мелко, сыр маленькими кубиками.

Докладываем курицу и сыр, доводим до кипения и на слабом огне варим еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Понадобится:

масло сливочное     1,5 ст. ложки

чеснок     2 зубчика

морепродукты     500г

соль     по вкусу

сливки     200-250мл

мука     1 ст. ложка

Порезать мелко чеснок. Растопить в глубокой сковороде масло, добавить чеснок, немного потушить.

Оставить немного сливок, остальные вылить к чесноку.

В оставшихся сливках развести муку. Вылить в сковороду.

Добавить морепродукты, посолить и тушить 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Понадобится:

томат     1шт

яйцо куриное     1 шт

сыр     1 ст. ложка

зелень     по вкусу

соль     по вкусу

Помидор моем, аккуратно отрезаем верхушку и вытаскиваем содержимое.

Мшаем яйцо, тертый сыр, соль, зелень. Вливаем массу в помидор, накрываем "крышечкой" от помидора.

Запекаем в микроволновке, примерно 2 минуты. Смотрите сами, в зависимости от мощности микроволновки. Главное выбирать жесткий, крупный помидор, и следить, чтобы при запекании сам плод не сильно размягчился  и не развалился.

Приятного аппетита!

Понадобится:

хлеб     2 кусочка

чеснок     1 зубчик

оливковое масло    1-1,5 ст. ложки

сушеный укроп     1 ч. ложка

соль     по вкусу

Измельчаем чеснок (в идеале все ингредиенты смешать в блендере, но я чеснок просто мелко порезала). Добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать.

Намазать хлеб получившейся массой. Поставить в печку на 200гр. на 5 минут.

Приятного аппетита!

Понадобится:

творог     200-250г

молоко     2,5 ст. ложки

манка     2 ч. ложки

сахар     2 ст. ложки

яйцо     1 шт.

изюм     1 ст. ложка

яблоко     1 шт.

сметана     по вкусу

масло сливочное     для смазывания протвиня

ванилин     по вкусу

Творог взбить в блендере. Яблоко очистить и мелко порезать, смешать с изюмом.

Соединить творог с яблоками и изюмом, молоком, сахаром, ванилином (я брала ванильный сахар 1 ч. ложку), желтком, манкой и хорошо перемешать. 

Взбить белок, добавить к остальным ингредиентам.

Положить в форму смазанную маслом, запекать при температуре 180 гр. 30 минут. При подаче полить сметаной. 

Приятного аппетита!