Беляши.

А у нас на завтрак беляши. Тесто вчерашнее. Рецепт теста тут ссылка.

Ингридиенты для фарша:

- любой фарш имеющийся в наличии

- лук

- соль, перец

Лук мелко-мелко порубить, замесить фарш, лук, соль и перец. Из теста сформировать лепешки, начинить фаршем и обжаривать в растительном масле на небольшом огне сначала сторону с дырочкой, до оброзования золотистой корочки, затем с другой стороны да появления в фарше прозрачного сока. Приятного аппетита.