Булочки к борщику:)

Муж любит украинский борщ, просто мммм.....вот сегодня с пампушечками)) таааают во рту! диетницы не бейте тапками больно!

борщец жирный не делаю, только на постной говядинке, кладу очень мало свеколки только для цвета и много(очень много) помидорок, перца сладкого, потом долго увариваю с пассировкой! пампушки такие делала первый раз, с чесночком и зеленью.

Тесто:
дрожжи сухие - 11г
мука - 500г
подсолнечное масло - 2 ст.ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан

сметана - 2 ложки.

Чесночный соус:
4 зубчика чеснока
масло оливк-е или растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу.

зелень