Торт Сердце

Торт-катастрофа №1. Внутри "Киевский"

В четверг 18 апреля отпраздновали ДР доченьки. На субботу 3 торта. Думаю, в пятницу утром встану, все спеку и все успею. Хотя потом взяла себя в руки и героическим усилием воли после ДР спекла булки на панчо (он потом стал Тинни Лав) и замесила медовый...

Разделяю утечком яйца на белки и желтки. И тут выключают свет, звоним - авария на подстанции. Звоню маме в соседний дом - у нее есть свет.

Мы с мужем собираем в тюки и мешки все добро, необходимое для изготовления тортов и с дочей быстро чухаем к моим родителям. Выясняется, что лифт у них не работает - его тоже зачем-то отключили. 10 этаж. Иду - ругаюсь, что ненавижу высокие этажи и 10-й этаж особенно. Доперлись. Зашли на кухню и поняли, что там просто негде разместиться. Мама на кухне с нами и нашим добром вообще не поместилась - она пошла Настю развлекать.

Пеку медовый, одновременно на него крем делаю. Через час все было уже намазано кремом.

Начинаем взбивать белки на киевский и звонит сын, что у нас свет включили. Блин, думаем - на 10 минут бы раньше и мы пошли бы взбиваться домой. Тут приходит домой папа, хочет кушать, а на кухню он просто не помещается! Мама что-то подогрела и покормила его.... Респект маме, т.к. сами знаете, что такое голодный мужик.

Ставим киевский в духовку, собираем манатки и идем домой. Только мы расположились, чтоб крема делать, свет опять выключили. Я в шоке звоню маме - у нее еще 30 минут печься коржу. У нее есть свет! Ура! Эта эпопея со светом продолжалась до 16.00. А потом мы до 4 утра долбплись с 3 простыми тортами, озаглавленными как торт-катастрофа №2 и №3