Не вредно ли?

Вот мне интересно,где вы зимой и ранней весной берете овощи деткам?Я даю только картошку и морковку своей малышке,потому что со своего огорода.Хочу давать цв.капусту,кабачек и т.д.,но они же все сейчас с нитратами.Или где вы их берете?с баночек пюре мы не едим,хотя собственного приготовления тоже особо не любим :)