Печенюшки из детства

Недавно Джулия Mamita писала пост про печенье, которое пекла ей её мама. Мне в детстве мама тоже пекла такие"круассанчики" с мармеладом внутри.

Я тоже решила побаловать своих домашних.Купила всё необходимое и испекла.

Вот рецепт:

Нам понадобится: 1 баночка сметаны, пачка масла или маргарина ( я брала маргарин "Хозяюшка"), пластовой мармелад, ванильный сахар, Сахарный песок, ложечка разрыхлителя, соль на кончике ножа, мука.

Приготовление: маргарин растапливаем, добавляем сметану, ванильный сахар, 1/2 стакана сахарного песка, разрыхлитель, соль и муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам и из него можно было слепить колобок.

Тесто раскатываем на столе в круг и разрезаем от центра на треугольники. Режем мармелад на кусочки и кладем их на край треугольнички и закручиваем трубочки к центру.

Далее кладем на бумагу для запекания и отправляем в духовку. Выпекаем при 180 гр.Как подрумянятся-вынимаем.

Дальше наслаждаемся...