Мои первые Тирамису и Наполеон

На новогодних праздниках баловала я своих домочадцев тортиками. Все рецепты брала здесь. Первый раз делала Тирамису. И также первый раз в своей жизни пекла Наполеон.

Мужу оба тортика очень понравились. Особенно от Тирамису он в восторге. Для Наполеона коржи пекла днём, промазывала кремом вечером, в холодильнике всю ночь пропитывался. На следующий день был вкусным. А вот на второй день стал немного суховатым что ли, как будто крем весь впитался или примёрз в холодильнике. Но всё равно вкусный.Девочки, у вас также? А вообще я довольна.