имбирные печеньки
мука (на глаз сыпала) а по рецепту 1,5 стакана,имбирь молотый 2ч.л корица 1ч.л молотая гвоздика 1 щипотка, сливочное масло-100гр, сахар 100гр,яйцо 1шт,мед 150гр. для глазури 1 белок,150гр сахарной пудры. в кострюлю выложить мед сахар специи,довести до кипения.снять с огня,добавить соду(пол чайной ложжки),смесь должна вспениться,добавить масло,размешать,затем яйцо и муку,замешать. тесто раскатать,вырезать формочками и в духовку 170с на 15 минут