Апельсиновый пирог "Рыжик"

Шумиха шумиха!А я рашила нервы успокоить)и испекла для своих любимых пирожок!

вот : тесто 2 яйца

стакан сах песку

пол стакана сметаны

1 апельсин

пол банки сгущенки

разрыхлитель

1,5 муки

Отварить апельсин (30 минут)затем его в блендере смолоть

яица взбить с сахаром,добавить сметану и сгущенку,затем муку ,апельсиновую "кашу"и разрыхлитель.Можно печь одним коржом,я сделала 2,один обычный,другой фигурный.

Крем : банка сгущенки + пачка сливочного масла= взбить

Коржи выпекать 30-40 мин,вынуть пропитать кремом,лучше на ночь оставить,у меня еще получилось проложить тонкими колечками апельсина между коржами!

ВсЁ!