Посоветуйте гарнир

Девочки, собираюсь приготовить на ужин ежики(с рисом и морковью)потому что в морозилке из мясного только фарш остался, а в магазин идти лень))), какой лучше гарнир к ним подать?
рис у них вроде как внутри уже есть))картошку?
не знаю...((((или они самостоятельное блюдо?
ни разу их раньше не делала.
Заране спасибо!