Оладьи из кабачков

Просто, вкусно, экономно.

Можно на завтрак, можно на перекус, или на ужин со сметаной)

Кабачки 2 кг

Яйца 6 шт

Мука стакан 200 гр

Сыр 200 гр

Специи соль перец

Чеснок

1. Кабачки очистить от шкурки.

Натереть на мелкой терке

2. Натереть на терке сыр.

3. Добавить в натертые кабачки сыр , вбить яйца, выдавить чеснок, добавить специи. Перемешать тщательно

4 . Добавить муку и ещё раз перемешать

Можно добавить укроп но у меня не было) Выпекать на практически сухой сковородке. Смазывая её маслом кисточкой.

Очень вкусно и быстро)