"Звёздная" яичница

Яичница это простое, известное всем блюдо. Но можно его сделать более оригинальным, проявив фантазию. Яичницу с удовольствием едят дети и взрослые на завтрак или ужин. Порадуйте своих домашних, превратите обычное блюдо - яичница в изысканное. Приготовить яичницу можно с помидорами, жареными грибами, луком, жареной картошкой, сладким болгарским перцем, сыром и т.д. И конечно же красиво оформить.

Рецепт яичницы с помидорами:
яйца - 3 шт.
помидоры - 2 шт (средние)
лук репчатый - 1 шт
соль, перец

Рецепт приготовления:
Лук репчатый порезать полукольцами, помидоры кубиками.
На растительном масле обжарить сначала помидоры, затем - лук.
Разбить в ёмкость яйца, посолить, поперчить, взбить. Жарить яичницу на маленьком огне, протыкая ножом нижнюю корочку. Перед подачей посыпать укропом
Яичница с помидорами готова.
С помощью формочки для печенья вырезать "звёзды". Выложить на тарелку, украсить