Слоеные конвертики с курицей

Хотим предложить вашему вниманию этот замечательный рецепт. Приготовить эти конвертики не слишком сложно, но получаются они очень вкусные, нежные и сытные.

Рекомендуем подать к ним ваш любимый соус и тогда точно вас невозможно будет оторвать от этого блюда.

Для приготовления слоеных конвертиков с курицей нам нужно:

• 140 гр творожного сыра

• 250 гр твердого сыра

• 400 гр куриной грудки

• 1 кг слоенного дрожжевого теста

• томатный соус по вкусу

• соль по вкусу

• черный молотый перец по вкусу

• острый перец по вкусу

В первую очередь приготовим начинку для будущих конвертиков. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем ее и нарезаем небольшими кубиками.

Твердый сыр трем на крупной терке и добавляем к курице, грамм 50 сыра оставляем на украшение конвертиков.

Туда же отправляем творожный сыр, специи, соль и томатный соус по вашему вкусу. Консистенция начинки должна получится как очень густая, домашняя сметана. :)

Тесто раскатываем и нарезаем на квадратики величиной примерно 15х15, у нас получится приблизительно 16 квадратов.

В центр квадратика кладем 1 столовую ложку с небольшой горкой начинки и защипываем тесто в форме мешочка.

Кладем мешочки на противень застеленный пергаментной бумагой, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40 минут.

Когда наши конвертики хорошо поднимутся и подрумянятся, достаем их и сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!