Inеj

А если они будут еще и безглютеновыми, т.е. без пшеничной муки вовсе (желательно что-то с гречневой/полбяной/амарантовой/льняной...) - так это просто волшебно))

Гречневые/овсяные/другиепрочие делала, но с добавлением пшеничной... Но вот хотелось бы попробовать обойтись без нее. Какие подводные камни могут ожидать на этом пути? Есть у кого подобный опыт? Поделитесь с миром, не жадничайте;))

Пожаааалуйста))