Сырное печенье. Делюсь рецептом.

Сыр - продукт безусловно полезный, но не все детки его едет с удовольствием. Не стоит ссорится и спорить, лучше совместно с малышом приготовить сырное печенье.

Рецепт и способ приготовления очень простой и быстрый.

Рецепт:

170 гр сливочного масла

170 гр твердого сыра

200-250 гр муки

Соль/сахар по желанию.

5 перепелиных яиц или 2 куриных желтка.

Приготовление:

1. Сливочное масло порезать кубиками и растереть с мукой;

2. Добавить сыр, натертый на крупной терке;

3. Добавить яица;

4. По желанию и вкусу добавить соль/сахар.

Замесите тесто, раскатайте толщиной 3-5 мм и попросите малыша вырезать формочками фигурки.

Смазать готовое печенье желтком и выпекать 10 мин при t 200 С.

Приятного аппетита!