Вкусные блюда из тыквы: простые рецепты с фото

Тыква – очень полезный продукт для детского и диетического питания, но она все реже появляется у нас на столе. А ведь из тыквы можно приготовить потрясающие блюда: полезные и очень вкусные.

Предлагаю Вашему вниманию рецепты супа, каши и пирога из тыквы.

Суп из тыквы

На 4 порции супа потребуется:

• тыква — 250 грамм
• вода - 250 грамм
• манная крупа — 1 столовая ложка
• молоко — 750 грамм
• масло сливочное — 4 чайные ложки
• сахар — 2 чайные ложки
• соль

1. Мякоть тыквы режем кубиками и припускаем в небольшом количестве воды до готовности. Затем сбиваем тыкву вместе с отваром в блендере.

2. Молоко доводим до кипения и всыпаем в него манную крупу тонкой струйкой. Через 10 минут добавляем тыквенное пюре, сахар и соль, перемешиваем и доводим суп до кипения.

3. Разливаем по тарелочкам, в каждую тарелочку добавляем сливочное масло. Приятного аппетита!

Рецепт каши и пирога читайте здесь