Лодочки к завтраку ????
Кулинария
мои очень любят такие штуки)) даже сами не знаем, как правильно они называются. Ессесна, они элементарно просты, сочные, ароматные, горячие и идеально подходят на завтрак))
Рецепт оооочень сложный:
1. Тесто бездрожжевое слоеное (1уп.500гр)
2. Колбаса полукопченая
3. Помидоры
4. Сыр
5. Томат.паста
6. Сметана
7. Соль, перец, сахар
Тесто, не раскатывая режем на квадраты, присыпав чуток мукой (у меня получается 8 квадратов из 1 упаковки) пока тесто отдыхает, режем колбасу мелкими брусками, помидоры тонкими полукольцами, сыр трем. Каждый квадрат сперва смазываем соусом из: томат паста+соль+сахар+перец (по вкусу), затем туда же ч.л сметаны. Заправки не жалеть, будет сочнее. Затем выкладываем начинку: колбаску, помидорки, сыр горкой и заклеиваем края лодочкой, что бы начинка не вытекала, а осталась сочной внутри. Выпекаем лодочки буквально 10 минут на смазанном маслом противне. Духовку предварительно разогреть до 200гр.
Приятного аппетита!