Суп из сушеных белых грибов в МВ Philips 3039
СупыОчень много рецептов перепробовала последнее время, но описать как то руки не доходят. Исправляюсь.
Ингредиенты: (все на глаз)
Грибы белые сушеные из магазина
Морковка
Лук
Спагетти
Оливковое масло
Соль, перец, травки
Грибы залить кипятком в миске минут на 15. Затем достать, промыть под проточной водой, воду, в которой они были, процедить. Грибы нарезать.
На режиме Жарка Овощи обжарить лук, добавить морковь, затем порезанные грибы, травки. В общей сложности жарить минут 10.
В кастрюлю МВ к зажарке вылить процеженную воду от грибов, долить кипятка до пред последнего деления. Режим суп-кипячение-довести до кипения. Посолить.
В кипящую воду бросить предварительно поломанные на 4 части спагетти. Варить до готовности спагетти. Я перевела на режим рагу-тушение и где то через 15 минут все было готово.
Ирина
Сколько детей у Вас будет? По этому вопросу есть очень интересная информация здесь http://detushci-confetushki.blogspot.com/
15.12.2013
Ответить
Annett
я до сих пор очень скептически к МВ настроена((неочень понимаю принцип готовки((
12.12.2013
Ответить
Лидия
Мне нравится то, что одна посудина на все. Меньше мыть))) к ней не пригорает ничего. И можно оставить и уйти, если рецепт позволяет, она автоматически выключается. Например, рагу, супы и проч.
12.12.2013
Ответить
Annett
Смотри, например суп гороховый)) неужели разницы нет?)) если в МВ и классически?))
12.12.2013
Ответить
Лидия
Никогда не готовила этот суп ни в МВ, ни на плите, хотя люблю очень. :) ну например борщ или овощной или чечевичный и т.д., которые я готовила, получается не хуже в МВ.
12.12.2013
Ответить
Annett
Чечевичный очень люблю)) ну а плов?) прямо такой же вкусный??)) сейчас наслушаюсь тебя и ведь куплю)
12.12.2013
Ответить
Лидия
Я тоже его обожаю))) Плов... Я один раз готовила и получилась полная ерунда . Но я знаю девочку на ББ, которая в МВ как у меня готовит плов просто на 5 баллов. Наверное я что то делала не так. Еще удобно готовить например ежики из мяса и риса в подливке, и всякие разные овощные рагу с мясом. Я не рекламирую ни разу МВ и тем более не советую брать такую как у меня - есть недостаток конкретный, у этой модели нет режима молочная каша. Это бесит, так как приходится изгаляться, хотя я уже нашла выход и умею варить кашу на утро с отсроченным стартом. Встаешь утром, а тебя готовая свежая каша ждет. Удобно.
12.12.2013
Ответить
Annett
Многие в ней видят именно экономию времени!) для меня готовка это только выходные, но от процесса получаю удовольствие. А вот в будни котлеты от Палыча идут ( хотя оч вкусные)) , а так вот бац и ежики в подливе
12.12.2013
Ответить
Annett
Так что я все думаю, и так и этак к ней присматриваюсь и никак не решусь))
12.12.2013
Ответить
Лидия
От палыча действительно вкусные полуфабрикаты! А в выходные есть есть кому помочь с Платоном, поэтому готовишь?
12.12.2013
Ответить
Annett
Да) я же в доме родителей живу в Звенигороде) иногда сами родители , иногда друзья-подруги приезжают) часа на 2-3 Платона с няньками на прогулку-сама к холодильнике и плите)) вот и балуюсь иногда) мечтаю научиться печь!) печенья, вафли со сгущенкой, мммм) как в детстве!)
12.12.2013
Ответить
Лидия
Я тоже сейчас живу в доме родителей))) по бетонке в сторону Истры :) почти соседи))) Да, печь у меня пока получается не очень, честно говоря. Да тут еще и духовка странная, вроде новая, но все рецепты либо недопекает, либо перепекает если по времени, приходится все время следить. Пока есть один коронный рецепт, который удается всегда - запеканка.
12.12.2013
Ответить
Annett
Духовка газовая наверное?) у нас такая же с ней ситуация!)
Запеканка у нас у моей мамы шикарная!) балует нас иногда по воскресениям) а моя подруга делает чудесную королевскую ватрушку! Умеешь такую штуку выпекать?)
12.12.2013
Ответить
Лидия
Не-а. Муж все мечтает о ватрушках, но я пока не рискую(( делись рецептом))))
12.12.2013
Ответить
Annett
Это большая запеканка, но вкуснее обычной))) за творогом мы ездили в Твой Дом аж рядом со строгино)) вот как раз в субботу ко мне приедем эта умелица, я у нее все узнаю и обязательно расскажу;))
12.12.2013
Ответить