Ингредиенты-
Упаковка круглого тонкого лаваша из 6шт,
грибы штук 10,
филе куриное отварное - 1шт,
помидоры - 4-5шт,
сыр - 150-200гр,
майонез - 1 упаковка.
Ингредиенты-
Упаковка круглого тонкого лаваша из 6шт,
грибы штук 10,
филе куриное отварное - 1шт,
помидоры - 4-5шт,
сыр - 150-200гр,
майонез - 1 упаковка.
Я беру маленькие булочки, у нас они называются х/б-изделие Нива с большую зразину размером.
Ой, девоньки, такой вкусный рулетик приготовила- красотень! вот рецепт
Лаваш армянский,
семга слабосолёная нарезаная(но можно и другую рыбку)
Творожный сыр (я купилп Альметте)
пучок петрушки, лука
малюсенькая головка репчатого лука.
Творожный сыр выложить в мисочку. Мелко нарезать зелень и лук, Смешать зелень с сыром. на развёрнутый лаваш тонким слоем выложить смесь а сверху равномерно распределить рыбку. Скатать полученное в рулет отправить в холодильник часа на полтора.
Получается вкуснятина!
Кстатит с начинками можно поэксперементировать. и оливки туда и маслины запихнуть а ащё можно раму творожную с разными начинками
приятного аппетита!
Вот так вот я люблю побаловаться...
Но картинку я показала лишь для того, чтобы предложить еще один вариант поднадоевших бутербродов с икрой, поверьте-так вкуснее! Соленый крекер, масло, икра и фантазия хозяюшек...Простите зелени не нашлось получилось немного скучновато...Второй вариант: майонез, сыр, маслинка и опять полет фантазии. Приятного!
Пирог "наполеон с семгой".
Покупается слоеное тесто, раскатывается, выпекается.На коржи укладывается смесь из мелко нарезанной слабосоленой семги (я сама солю всегда),мягкого сыра типа "филадельфия" и укропа.Все. вкусно до безобразия.
Закуска из баклажанов. Делается за 2-3 дня до того, как...
баклажаны (3 шт) я очищаю от кожуры (можно и не делать этого, но так нежнее), нарезаю кружочками и жарю в духовке на противне с маслом до готовности. В это время нужно надавить много (головку!) чеснока, 2-3 пучка укропа нарезать.
Далее укладываем в форму или банку слоями: баклажаны, чеснок, укроп, соль и так до верху.Прижимаем все или грузом или просто рукой придавливаем и на 2 дня в комнате даем отстояться. Это блюдо не похоже ни на что, очень вкусное!
главное, не скупиться на укроп, чеснок и солить, как грибы.
сырокопченое мясо, нарезка на стол...
В тонко нарезанное сырокопченое (или сыровяенное) мясо положить пластинку маринованного имбиря и половинку клубники, завернуть и заколоть зубочисткой. Это блюдо от шеф-повара итальянского ресторана, действительно божественно
-1 банка тунца в масле
-помидори черри
-базилик
-яйца
варим вкрутую яйца и разрезаем их на половинки.на сковороду выкладываем тунец,разминаем его,добавляем порезанные помидоры и базилик,тушим немного и убираем со сковороды, а в нее выкладываем яйца и сверху приготовленную смесь и тушим 5 минут поливаем оливковым маслом.
соль,перец по вкусу
готовится очень быстро и получается очень вкусно
Покупаю одну-две селёдки, разделываю, снимаю кожицу, вынимаю кости и режу на кусочки.
Отдельно готовлю:
Заливаю заправкой яблоки с луком :
Заправки должно получиться где-то 2/3 стакана.
Укладываю слоями селёдку- слой яблок с луком и т.д. Ставлю в холодильник на ночь. На утро готово! Селёдка получается очень нежной, а яблоки с луком приобретают необыкновенный вкус! Попробуйте!
Если у вас в холодильнике обнаружились несколько кусочком сыра, которые потеряли свой привлекательный вид, то их можно использовать для бутербродов.
-Нарезаете хлеб (белый или черный)
-Намазываете тонким слоем масла (обязательно, иначе они будут очень сухими и не вкусными)
-На крупной терке натираете свои засохшие куски сыра (осторожно, это травмоопасный процесс)
-Я выстилаю противень фольгой, хлеб с маслом на нее, и посыпаю сыром, довольно обильно.
-Ставлю в горячую духовку, где бутерброды сидять до румяности.
Вкусный как горячие, так и холодные. Пойду вынимать свои!
Приятного аппетита!
Это делается очень легко, но выглядит мило и экзотично, к тому же вкусно - в общем, решили с мамой оживить новогодний стол.
надо (порций где-то на 4-5):
французский длинный тонкий батон
2 болгарских перца
по 1 пучку петрушки и эстрагона (можно и укроп, и другую зелень, и лук)
2 зубчика чеснока
200г говяжьего фарша
50г творожного сыра
50г Эмменталя
можно еще острого перца добавить, но это по вкусу
как делается:
Перец режем соломкой. Зелень и лук (если есть) рубим. Чеснок давам в чеснокодавилке или режем мелко-мелко. Все это перемешиваем в фаршем и солим, перчим (если хотим, или добавляем другие любимые подходящие приправы). Батон режем кусочками толщиной см 5, мякиш вынимаем, чтобы остался только немного по краям (оставшийся мякиш можно скормить птичкам на прогулке с малышом), заполняем внутри начинкойи ставим на противень. Творожный сыр перемешиваем с эмментальским и раскладываем по корзиночкам сверху. Запекается это все около получаса при средней температуре 180 градусов (духовку предварительно прогреть).
Приятного аппетита!