Поиск
Вчера сделала оладушки...Все как надо...на дрожжах...опара поднялась...все дела...
Напекла, но они не такие пышные, но обалденные по вкусу.
Так вот...
Как добиться того, чтоб оладушки пышные были?...ну вот, как в садике готовят...они такие толстенькие.
.... Любовь - не картошка....
ПУДИНГ ЛЮБВИ
Берётся 100 гр нежных чувств, 220 гр поцелуев, добавляем 550 гр взглядов завистливых женщин. Всё это варим 10 минут на горячем пламени любви. Употреблять при луне или горящих свечах.
ЖАРКОЕ РЕВНОСТИ
Берётся свежая новость, рассказанная подругой, предварительно очищенная от здравого смыла. Обильно шпигуется подозрениями. Жарится на сильном огне ревности. Подаётся это блюдо с различными приправами: слезами, истерикой, громкими угрозами и крепкими словами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 
Девочки, не знаю, в правильное ли сообщество пишу. Дело в том, что я созрела для покупки пароварки, хочу готовить малышке, а заодно и себе овощи на пару.
Подскажите, какой фирмы лучше выбрать и поделитесь кулинарными секретами приготовления еды в пароварке!!!??
Кто то спрашивал, как можно делать шоколадные конфеты дома.
Сначала растопить шоколад на водяной бане (лучше брать темный более 60% какао, но это на любителя), не перегреть, так как шоколад птерят свою консистенцию.
Приготовить сухофрукты (абрикосы, чернослив, финики, инжир и т.д.), можно сдедать надрез и вложить внутрь орех.
Готовые сухофрукты обмакнуть в шоколаде и дать застыть на бумаге для выпечки.
Для разнообразия шоколад можно разделить на 2 части и в одну положить размедьченные орешки, тогда кофетки получаться "ежиками".
Девочки,что-нибудь знает,как делать тесто для орешков со сгущёнкой которые?
А то мой любименький муж-сладкоежка припёр от своей матери эту штуку,в которой орешки делать,а я не знаю,как...
Подскажите!
(Думала, в какую категорию вставить, если не годится,ღ♥ღ Еленаღ♥ღ, переставьте, пожалуйста.
Давно вычитала где-то рецепт реанимации соленых( квашенных) огурцов и с тех пор постоянно им пользуюсь, если приобретаю готовые.
Информация взята с форума.
Белки могут быть взбиты холодным и горячим способом.
Белки взбитые холодным способом
Начнём с того - чем взбивать.
Вот это мой "арсенал". 
Что-то из этого есть на каждой кухне. А что конкретно использовать - не принципиально. Когда-то у меня был только бабушкин венчик - и я обходилась им.
Посуду для взбивания нужно обезжирить. Отлично с этим справляется кипяток или долька лимона ( протереть ею миску и венчик). Затем посуду и венчик нужно вытереть досуха.
Миска должна быть просторной. Если взбиваем в процессоре - обязательно в открытой чаше, чтобы был доступ воздуха.
Какие яйца использовать?
Девочки научите как можно приготовить яблоки в духовке.Купила три кг. а они совсем не понравились кислые, вот не знаю что сделать .
Только просьба напишите рецепт которым пользуетесь.
