Простой рецепт самодельного мороженого

Понадобиться:

500г сливок 35%

100г пудры

горсть ягод

Приготовление:

Взбиваю сливки в широкой и высокой емкости. Когда они загустеют добавляю пудру и еще немного тружусь с миксером. Отдельно размалываю ягоды и легко смешиваю со сливками. Так, чтоб были "ручейки". Ну, и всё! Ставлю на пару часов в морозилку. Старайтесь не переборщить с ягодами и добавить их для цвета, тк. лишний сок в смеси образует кристаллы.

Вообще я ем несладкие десерты, стараюсь. Очень люблю, но типа вредно.

Вот ещё короткое видео, как я делала :)