Куриные рулетики с цукини
Закуски
Рецепт приготовления горячей закуски из курицы и цукини.
Куриное филе нарезать на дольки. Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло и зелень петрушки. Перемешать и дать промариноваться 10 минут. Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см. уложить на смазанный жиром противень и поперчит, посолить. Затем снова смазать маслом и поставить в разогретую до
175*С духовку на 6-10 минут. Затем на полоски цукини уложить ломтики курицы и посыпать тертым сыром, завернуть в виде рулетиков. Наколоть на шпажку и поставить запекаться в духовку при температуре 175*С на 25 минут.
Куриное филе 250 г.
Цукини 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Сыр 30 г.
Острый томатный соус 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль
Перец
Зелень петрушки
Время приготовления 45 минут, 9 шт.