Рулетики из лаваша с курицей

Завернуть в лаваш можно любые продукты, главное чтобы они сочетались. Спешу поделиться рецептом замечательной закуски из лаваша с куриным филе. Внутри лаваш пропитывается сметанным соусом, а сверху покрывается хрустящей корочкой с ароматом сливочного масла.

Рулетики из лаваша с курицей вкусны как горячие, так и холодные.Причем холодные они мне нравятся больше. Поэтому можно их дать мужу с собой на обед или ребенку в школу.

Продукты для приготовления рулетиков из лаваша:

Лаваш армянский -1 шт Куриное филе-500 гр Сметана-200 гр Масло сливочное-50 гр Хмели-сунели-по вкусу Мука-1 ст. л.

Готовим из лаваша рулетики:

> Куриное филе режем небольшими кусочками.>Выкладываем филе в сотейник, добавляем сметану и немного воды. Тушим под закрытой крышкой минут 15. Потом добавляем хмели-сунели и немного муки. Муку лучше растворить в небольшом количестве воды.Выключаем и даем остыть начинке. Лаваш нарезаем ножницами на прямоугольники, У меня получилось 10 штук ;Выкладываем остывшую начинку на лаваш.Сначала подворачиваем края, чтобы не вытекла начинка, затем все сворачиваем в рулетик.;Противень застилаем фольгой, и выкладываем на него рулетики из лаваша. Масло растапливаем и смазываем сверху рулеты. Выпекаем до зарумянивания.
Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь.