Вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина

нам понадобится:

- картофель - 1 кг.

- мясо (любое!!!) - 400 гр. (у меня курица)

- тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое)

- сыр твердый-50 гр

- сметана

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

2. мясо порезать кусочками. Красное мясо предварительно обжарить.

3. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

4. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре,на него мясо, сметану и тертый сыр

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку. даем зарумяниться, достаточно будет 30-40 минут

приятного аппетита!