Как приготовить патиссон? Подскажите пожалуйста

Суп пюре, себе с гренками ( я люблю с пряными) а ребенку без

Используйте как горшочки для запекания. Мы очень часто их готовим. Верхушку срезаете, вынимаете внутренности, закладываете начинку. Можно мясную, можно одни овощи. Только если фарш, его обжарить почти до готовности. Сверху сыр, крышечку патиссона и в духовку. Я смотрю на сами плоды. Могу на дно емкости чуть воды налить и фольгой их прикрыть сначала. С молодыми не делаю этого. Все. Быстро, вкусно.

Это те же кабачки (только форма иная и вкус насыщенней). В духовке под сыром или с фаршем можно запечь