Лимонный курд в молочной девочке.
Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты )Девчат, помогите, пожалуйста с вопросами:
1. Какой крем можно добавить в торт с такой начинкой (помимо заварного, взбитых сливок и маскарпоне)
2. Грецкие орехи с лимонным курдом-сочетаются?
Заранее, всем большущее спасибо!
Анна
У меня некоторые клиенты, любители лимонного курда, в восторге от сочитания молочной девочки с лимонным курдом. Мужу не нравится, мне нравится, орехи я не люблю грецкие, уж лучше кешью.
01.10.2013
Ответить
Marisha
Анна, а какой крем вы добавляете? и сколько слоёв курда делаете?У меня к примеру, 6-7 коржей запланировано.
01.10.2013
Ответить
