Вопрос про крем на капкейки.

да, масляный - очень жирный. самое оптимальное - сливки или буко. 
22.10.2013
1. можно. вкус на любителя. пропорции 2 к 1 (масло/сгущенка)2. как меренга может быть жирной если там нет ни капли жира? :)  тоже подходит на капы
02.10.2013
Спасибо) буду пробовать )))Я без понятия, мне нравится очень, а вот братик есть не может, говорит противно фуфуфу
02.10.2013
всё на любителя :)
02.10.2013
По мне масляный как то жирно. Мне вот этот очень нравится http://www.foodclub.ru/detail/6252/ просто, вкусно, быстро
02.10.2013
Да, я его уже делала)) только вот форму он у меня никак не держал, может надо подольше взбивать?
02.10.2013
В плане из насадки красиво не выдавливался
02.10.2013
Попробуйте подольше, у меня получается очень плотный и форму отлично держит... 
02.10.2013
Спасибо, попробую!)
02.10.2013
Лимонный курд в молочной девочке. Крем как у корзиночек от палыча)