Мой кекс без глютена, яиц и молока.

Спасибо огромное Катрин, благодаря ее рецепту я испекла только что просто обалденный кекс!

Я немного поменяла кол-во ингридиентов. Но получилось очень вкусно!

1 баночка детского фруктового пюре (у меня было яблоко-банан-абрикос) 130-150гр

5ст л раст масла

сахар по вкусу, я положила 0,5 стакана

разрыхлитель 0,5ч.л или соду

я еще положила туда вишенки из домашнего вишневого компота

Рисовая мука и Кукурузная мука в равных пропорциях

Муки надо добавить столько, чтобы тесто было как густая сметана.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.