Салат с лапшой удон и креветками со сладким-горчичным соусом

Просто-просто и вкусноооо))))

Лапшу удон отварить и промыть холодной водой, в салатнике смешать лапшу, салатные, очищенные креветки, огурец нарезанный тонкими полосками, пекинскую капусту тонко нарезанную, зелёный лук, посыпать кунжутом.

Заправить соусом: 2-3 стл соевого соуса+1 чл дижонской горчицы+1чл мёда

( я брала не мёд, а яблочно-винный соус, который делала сама, 1 литр яблочного сока, 500 гр сахара и 150 гр белого вина упарить до загустения, почти вдвое) но в этом салате его можно заменить мёдом.

И наслаждаемся))