Творожная запеканка с яблоком...
Молочные и творожные блюдаУ меня пост, но завтрак дочери никто не отменял. Заглянула в холодильник и вот труды моей импровизации:)
Творог 0.2 %- 200гр
Яйцо 1 шт
Яблоко зеленое - 1/2 шт
1 ст.л. муки
Соль, сахар по вкусу.
Лимонная цедра, сахарная пудра и мята для украшения:)
Творог перетереть с сахаром и яйцом, добавить ложку муки. Яблоки порезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Все перемешать и переложить получившуюся массу в формочку, предварительно смазав маслом. Поставить в разогретую до 180гр духовку и через 40 минут уже наслаждаться прекрасным субботним утром:)
Доброе утро и приятного аппетита!
Елена
У меня конечно не так красиво получилось)). И норму я увеличила в 3 раза( и пекла где то 1.10, у меня правда духовка сама по себе тупит). 
Но вкусно))) спасиб за рецепт.
Но вкусно))) спасиб за рецепт.
04.03.2015
Ответить
ольга
Здорово! У меня то маленькая форма, потому и времени меньше ушло;) Но судя по фото, запеканка пошла на ура... С шоколадом... Ммм...
04.03.2015
Ответить
Елена
Ага)),( масло+сгущенка+слив масла кусочек)))., и с орешками. Я всегда запеканку с манкой делала, но вкус другой. Я в "тесто" добавила еще приправу " апельсиновая цедра", запах, мм был))). А след раз надо яблочки поменьше порезать, а то в одном месте их больше попалось, и немного надломилась когда из формы доставала.
04.03.2015
Ответить
ольга
Я хочу еще с печеными яблоками попробовать) прям замесить в творог... Может через пару недель... ;) потом будем смотреть результат;)
04.03.2015
Ответить
Mammy SA, та самая )))
Спасибо огромное, как раз искала что-то подобное!Вопрос: судя по фото, форма небольшая. Диаметр не подскажете? Форму чем-нибудь смазывали или предполагается поедание прямо из неё?
28.02.2015
Ответить
ольга
Да, у меня форма порционная)) 12-15см диаметр... Специально не измеряла. Форму смазывала раст. маслом, поедание было из формы, но и вытаскивалась она на ура! Дочь сказала, что нежно получилось;) если хотите в большую форму, то увеличьте пропорции и только;) Но в порционных, по-моему, приятнее;)
28.02.2015
Ответить
Mammy SA, та самая )))
Не, я искала как раз-таки не из килограмма творога для небольшой формы или для порционной подачи..Ещё раз огромное спасибо!
28.02.2015
Ответить