Варенье из ягод с добавлением агар-агара

А зачем туда агар-агар?

Вчера буквально варила малину, потом ее перетерла через сито и добавила агар. Закрыла банки и часть осталась. В теплом виде чувствуется привкус. Нужно остатки с холодильника достать, попробовать

Клубника с агаром отлично

плюсуюсь к пектину (Желфикс, Желейка, Квиттин). Делать варенье быстро и легко. Получается похожее на желе, только нежнее. Хранится в комнате.

С желфиксом делаю постоянно клубнику. На пектине. Очень нравится. Если закручиваете под крышки металл, то просто так хранить, если просто обычные крышки, то в холодильник

Я пробовала только взять уже готовое но жидкое из черешни, и еще раз прокипятить с агаром.на вкусе не отразилось особо, но и гуще не стало....хотя много сыпанула, даже дольше, чем на пакете.агар был из перекрестка