Выбираем встраиваемую газовую плиту

а,вы сейчас на съмной? честно говоря не знаю, где такая Новохохловская улица:))))  

Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. При работе с плитой необходимо использовать специальную посуду, изготовленную из материала с подходящими характеристиками (скин-слой), который бы эффективно поглощал энергию вихревых полей. Современные индукционные плиты автоматически распознают пригодную посуду и только в этом случае включают магнитное поле. У электрических плит, конфорка нагрета постоянно, независимо от того, находится на ней продукт или нет. Из-за этого предприятие расходует лишнюю электроэнергию, для повара увеличивается риск получения ожогов. Будучи включенными, электроплиты находятся в разогретом состоянии. Индукционные плиты имеют как минимум одно, но очень важное преимущество, будучи постоянно включенными и готовыми к работе они, не излучают тепло до установки посуды. Индукционные плиты нагревают продукты в 1,5–2 раза быстрее, чем любые другие, включая газовые.По точности температурного режима и эффективности работы им нет равных.Такой способ позволяет наиболее эффективно эксплуатировать энергоресурсы. КПД Индукционной конфорки 90% Стеклокерамических плит 65% Газовой конфорки 50% Время нагрева 2 литров воды до кипения: Индукционной конфоркой - 3 минуты - расход энергии 2.00 кВт*ч Газовой конфоркой – 8 минут, расход энергии 4.00 кВт*ч, Электрической конфоркой – 9 минут расход энергии (2.75 кВт*ч).   Если своими словами: 1) быстрее готовить 2) удобна в квартире с детьми, так как варочная панель практически не нагревается. нагрев происходит только когда ставишь спец посуду на панель 3) проста в уборке 4) красиво 6) экономит электроэнергию из минусов 1) нужна спец посуда.