Первый зефир
Проба пера
Делала его по рецепту Нины Тарасовой. Все получилось с первого раза. Только вышла небольшая загвоздка с красителами;(( хотела покрасить в разные цвета и отсадить из двойного мешка. После того как готовую смесь отложила, и в другую часть стала добавлять краситель, что-то пошло не так! Повторно мешать готовую массу видимо нельзя. ( потом она просто не застывала) тогда возникает вопрос как сделать цветной зефир из двух и более цветов???
Аня (Brusnichka_Bakery)
У меня была такая же мысль, но потом я нашла рецепт, где вместо пюре, ягодное желе в пакетиках! И теперь мне кажется , что можно и в банках пюре взять))
04.03.2015
Ответить
Аня (Brusnichka_Bakery)
Вот тут! Очень мне нравятся Маринины рецепты, и все очень подробно. http://youtu.be/xzrr0lqasSs
05.03.2015
Ответить
-а можно ещё узнать где агар покупаете? Аня (Brusnichka_Bakery)
Последний раз вообще в Ашане купила, маленькая баночка правда, фирма пудоф
05.03.2015
Ответить
Slado_cake(Надежда)
Сегодня день зефира))) хоть иди и делай, так захотелось что- то))
04.03.2015
Ответить
Аня (Brusnichka_Bakery)
Зефирное настроение!))) хоть чем-то себя порадовать в такую погоду!)))
04.03.2015
Ответить
Аня (Brusnichka_Bakery)
Это точно!!! Раз попробуешь такую нежность и все , затянет..))
04.03.2015
Ответить
Аня (Brusnichka_Bakery)
Оказалось все очень просто))решайтесь!!! Вкуснятина нежная! Только ему надо настояться денек-два
04.03.2015
Ответить
Аня (Brusnichka_Bakery)
И я обожаю , даже когда на диете, не могу без него! Но этот конечно гораздо вкуснее магазинного! И по рецепту Нины с меньшим количеством сахара!!
04.03.2015
Ответить
