Очень нужна помощь!
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки , пожалуйста спасите- помогите!!! Заказчица просит сделать торт с покрытием из мастики , сахарная картинка сверху ( принцесса) и волосы / косу принцессы поверх картинки продублировать кремом на основе масла . Не делала такое ни разу . Видела готовые работы у мастеров ,но там в основном если мастичное покрытие ,то и волосы из мастики ,а если покрытие кремом ,то и волосы кремом. Короче я в растерянности. Если поверх мастики крем масло+ сгущенка, как он себя поведет ? Может другие варианты подскажете? Спасибо заранее